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2024-11-12
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今晚约咗老友敍旧去咗观塘老店 "华丰海鲜菜馆" 啤一啤, 位于宜安街, 好多观塘友都知定.... 一坐低就叫咗一个沙姜鸡脚， 小炒王， 焦糖鸡中翼同埋脆香猪手招牌下酒菜。 老实讲每一碟𩠌份量几精致, 但味道一绝, 尤其系沙姜鸡脚, 油盐水煮已经好够味加埋佢特制嘅沙姜, 真系味道超正😋。 小炒王就炒得比较油腻啲, 但味道都ok。 另外, 焦糖鸡中翼,味道不错甜度ok... 可惜鸡翼炸得唔够脆同埋比较细只。 我自己觉得只猪手真系值得食, 炸到外脆内软配埋蜜糖芥末, 配搭得好, 好食到停唔到口😋
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