英發茶冰廳

营业中

休息中

最近甚少包评糕评，今次真的觉得好吃的又不妨介绍一下给大家，今次的主角是一个靓蛋糕。这个蛋糕看其颜色就知道焗得很好，焗过的面层香味甚是诱人，再细尝下去感觉到蛋糕的除了够细密外，蛋香味也甚出，十分讨好。很快就吃到底层，感觉到比较油，原来在底层的中间加了少许莲蓉，不会太甜，也挺夹这个蛋糕，这到底是不是旧式的做法，还是店方的特别出品，有机会会请教请教。再要一个刚出炉不久菠萝包，吃的时候还是暖，新鲜出炉的包大多会好吃，当然这次也不例外，这儿卖菠萝包的人不少，所以会经常出炉。同样做得好的，是这个包的细密度很高，吃下去有饱足感，而面层可以拆下来皮的皮很香很松脆，如果再厚身一些，感觉就会更实在(第二次吃的时间，做到厚身一点的，我想放一块牛油吃，会是无敌的吸引)，三元就得来的美味，经过不妨来一个吧。人家多年屹立不倒，总会有点本事的，可否看到他们的本领，有时倒是要碰碰运气和多加尝试。