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2021-12-11
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🍴观塘小清新-文青打卡必到点虽然观塘是个人烟稠密的地区，但工厦内偶有小清新餐厅。这次和朋友来到开联工业大厦内的餐厅，木系风正合笔者心意。📍玫瑰鲜奶咖啡 $46（可以半价升级餐牌饮品）热咖啡会放在木盒内，增加文青感，打卡一流。玫瑰香味清优微甜，啡奶比例得宜。📍自定制碟豆花柠檬梳打 $46（可以半价升级餐牌饮品）喜欢冻饮的朋友万勿错过，蓝黄相间的碟豆花特饮解渴又吸睛，仙气感十足。📍温泉蛋卡邦尼意粉 $78温泉蛋制作得相当出色，鸡蛋保持在最嫩滑的程度。意粉挂汁力高，把香浓的忌廉汁菇、烟肉和蛋拌匀意粉吃，味道一流。📍创意吐司-慢煮封门牛柳 $58吐司出奇地香脆，牛柳肉嫩味美。加上带烧汁的慢煮封门牛柳，令味道更显和风。吐司配有一点沙律菜，配搭吐司同食，让人回味无穷。📍明太子鸡翼 $38鸡翼酿入明太子，只只饱满，感觉明太子中带点泡菜味，外香脆，内惹味。📍温泉蛋牛肉丼饭 $68丼饭份量颇多，牛肉偏甜，感觉更和风，但笔者还是喜爱偏咸的味道。配菜加入了洋葱丝、冬菇丝和紫菜，感觉营养更均衡。温泉蛋拌饭令珍珠米更滑更美味。📍随餐附赠的味噌汤相当足料，有海带、冬菇片、本菇和甘笋丝。📍柚子芝士蛋糕 $28饭后甜
虽然观塘是个人烟稠密的地区，但工厦内偶有小清新餐厅。这次和朋友来到开联工业大厦内的餐厅，木系风正合笔者心意。
📍玫瑰鲜奶咖啡 $46（可以半价升级餐牌饮品）
热咖啡会放在木盒内，增加文青感，打卡一流。玫瑰香味清优微甜，啡奶比例得宜。
📍自定制碟豆花柠檬梳打 $46（可以半价升级餐牌饮品）
喜欢冻饮的朋友万勿错过，蓝黄相间的碟豆花特饮解渴又吸睛，仙气感十足。
📍温泉蛋卡邦尼意粉 $78
温泉蛋制作得相当出色，鸡蛋保持在最嫩滑的程度。意粉挂汁力高，把香浓的忌廉汁菇、烟肉和蛋拌匀意粉吃，味道一流。
📍创意吐司-慢煮封门牛柳 $58
吐司出奇地香脆，牛柳肉嫩味美。加上带烧汁的慢煮封门牛柳，令味道更显和风。吐司配有一点沙律菜，配搭吐司同食，让人回味无穷。
📍明太子鸡翼 $38
鸡翼酿入明太子，只只饱满，感觉明太子中带点泡菜味，外香脆，内惹味。
📍温泉蛋牛肉丼饭 $68
丼饭份量颇多，牛肉偏甜，感觉更和风，但笔者还是喜爱偏咸的味道。配菜加入了洋葱丝、冬菇丝和紫菜，感觉营养更均衡。温泉蛋拌饭令珍珠米更滑更美味。
📍随餐附赠的味噌汤相当足料，有海带、冬菇片、本菇和甘笋丝。
📍柚子芝士蛋糕 $28
饭后甜品来点小清新，柚子味的芝士蛋糕甜中带酸，不觉一丝肥腻感，十分开胃。
🔸小总结：餐厅下午茶时段15:00-18:00，食物无论卖相或味道都相当高质，而且餐厅环境舒适，适合和朋友打卡闲聊一整个下午，值得回访。
👅 味道：4.9/5
💰CP值：4.9/5
🕴🏻服务：4.9:/5
🔰餐厅环境：5/5
👀回头率：4.95/5
🍽 餐厅：The Artlab by Favilla
🌐地址: 观塘开源道55号开联工业中心B座6楼602A室
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