盛寅慢煮製麵 (已結業)

今日系观塘工作，系牛头角度闲逛既时候，系街市附近见到呢间盛寅慢煮制面，睇落系小店，但又标榜住餐厅是由日本人与本地人合作开设的， 对于特色小店我当然唔放过，咪胆粗粗入去试下店员行埋黎介绍必食推介，佢话所有肉类都经慢煮处理，汤底洋葱大蒜鸡白汤，大地鱼虾米汤都是经老板改良，每日鲜制， 我决定咗拣咗佢哋嘅招牌菜，胡麻鸡拌面， 椒盐无骨鸡翼， 味付溏心蛋同埋黄金炸芝士 💖餐厅食物和摆设就有日式的影子,所有肉类都是慢煮处理,我本身好钟意慢煮肉，可以将肉汁原汁原味保留，小店入面亦有小食选择，以慢煮餐厅黎讲价钱算亲民既胡麻鸡拌面🤗我拣左蕃茄浓汤同鸡胸肉。鸡胸 虽然系瘦， 但系一啲都唔鞋。汤就难怪店员都大赞，蕃茄浓汤完全可以当汤饮， 真系好浓味岩哂蕃茄控。面选了油面，配有青瓜丝加胡麻酱，整体较为健康椒盐无骨鸡翼🤗炸到金黄香脆， 完全没有油腻的感觉， 带有淡淡的牛奶味， 松软可口黄金炸芝士 🤗炸得好苏脆，咬开已经系成粒芝士😍成碟俾我9秒9清哂虽然呢间系小店， 但食物质素同诚意搭够， 推荐大家过嚟试试🥳