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2022-05-24
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💎总评分：8.0/10-姊妹店最近soft opening，喺工厦入面设有室外座位，走简朴木系风🪵，沙发座椅同适当嘅空间感打造舒适小角落。同样主打fusion菜，每样菜式配搭都落足心思👏🏻，除左menu上面嘅食物，落单app仲有几款陆续推出嘅新菜式👍🏻！1️⃣ 虫草花蘑菇忌廉鸡汤$58细细一碗汤囊括中西食材🥣，第一次喺忌廉汤入面食到虫草花嘅味道，配烤过嘅蒜蓉包🍞，好fusion嘅starter👍🏻。2️⃣ 大头虾干烧忌廉酱意大利面 $148卖相精致高档，大大只大头虾躺平喺煮得al dente 嘅意粉上面🍝，非常吸引。酱汁加左海胆味道特别rich，仲有好浓郁嘅虾鲜味🦐。另外有三至四只去壳大虾，质素竟然更为弹牙爽口👍🏻，呢个价钱食到如此质素嘅主菜，性价比相当高👏🏻！3️⃣ 腐乳吉列猪扒竹炭汉堡 $138追开小编食评嘅朋友应该记得之前介绍过一间用腐乳做主题嘅餐厅，睇嚟腐乳系近期trend😎，今次呢个burger中间嘅炸猪扒同样用咗腐乳调味，猪扒大到系个包嘅double size💥，炸得干身唔会咬到成口油淋淋，食到微微嘅腐乳咸香，但系可能肉质偏瘦嘅关系无juicy嘅效果🙈。竹炭味面包外脆内软，夹住蕃茄同少
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姊妹店最近soft opening，喺工厦入面设有室外座位，走简朴木系风🪵，沙发座椅同适当嘅空间感打造舒适小角落。同样主打fusion菜，每样菜式配搭都落足心思👏🏻，除左menu上面嘅食物，落单app仲有几款陆续推出嘅新菜式👍🏻！
1️⃣ 虫草花蘑菇忌廉鸡汤$58
细细一碗汤囊括中西食材🥣，第一次喺忌廉汤入面食到虫草花嘅味道，配烤过嘅蒜蓉包🍞，好fusion嘅starter👍🏻。
虫草花蘑菇忌廉鸡汤
$58
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卖相精致高档，大大只大头虾躺平喺煮得al dente 嘅意粉上面🍝，非常吸引。酱汁加左海胆味道特别rich，仲有好浓郁嘅虾鲜味🦐。另外有三至四只去壳大虾，质素竟然更为弹牙爽口👍🏻，呢个价钱食到如此质素嘅主菜，性价比相当高👏🏻！
大头虾干烧忌廉酱意大利面
$148
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大头虾干烧忌廉酱意大利面
$148
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追开小编食评嘅朋友应该记得之前介绍过一间用腐乳做主题嘅餐厅，睇嚟腐乳系近期trend😎，今次呢个burger中间嘅炸猪扒同样用咗腐乳调味，猪扒大到系个包嘅double size💥，炸得干身唔会咬到成口油淋淋，食到微微嘅腐乳咸香，但系可能肉质偏瘦嘅关系无juicy嘅效果🙈。竹炭味面包外脆内软，夹住蕃茄同少量蔬菜🥬，小编都唔太钟意多咗酱嘅burger因为会食得很狼狈，但觉得可以多加蔬菜配料🍅增加层次口感。
腐乳吉列猪扒竹炭汉堡
$138
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off Menu item，但系可以喺app落到单📝。粗身薯条炸得香脆，自家制明太子酱有别于一般嘅mayonnaise，作为小食一流😋。
大头虾干烧忌廉酱意大利面
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嚟到甜品环节其实有好多都想点，最后决定要croffle，因为最近试过几间，想做个对比🧮。首先，香蕉caramelised过🍌，配朱古力味本是classic match👌🏻，croffle做得酥脆，食到最后到都无变得湿淋淋，虽然卖相间间都差不多，但质素「本」系比较高👍🏻！
Croffle
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Croffle
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饮品水准发挥ok，值得一提系水果茶可以选「走甜」，好似小编呢一杯咁🍹，纯茶底无糖加水果粒同奇亚籽，超级健康养生💓！
小编甚少探索工厦餐厅，但系「本」的确有惊喜😋，以呢个价钱食到如此质素嘅食物，性价比好高。最重要嘅系环境舒适，空间阔落👍🏻，今次只系嚟食dinner，有机会会揾日嚟lunch，坐室外位置相信又系另一番风味🏖️。
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环境服务：⭐⭐⭐⭐
食物质数：⭐⭐⭐⭐
打卡指数：⭐⭐⭐
题外话/补充资料：
🚗 大厦附近无咩街位，亦唔近停车场，小编今次无揸车嚟。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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