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2023-06-21
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每每去观塘区的cafe都是位处工厦内，这次去的The Hunt Coffee & Roastery则是一间地舖cafe。门面的装潢与抢眼蓝色，与附近的地舖格格不入。踏进舖内，店内氛围与周边舖位完全是另一格调，不会觉得是置身于工厦区。获安排坐靠近窗边的梳化位，拍起照来都不错啊！店内客人不多，环境宁静舒适。餐牌供应一些罕见于cafe的fusion菜式，如酸菜鱼、沙嗲牛及寿桃包等等。我和朋友还是选择了一些大路菜式。Mango Crab Meat Salad (芒果蟹肉沙律)，沙律菜新鲜爽脆，粒粒芒果肉香甜。蟹肉味香，份量也不少！咬口丰富之余，以芒果汁配沙律，味道酸甜开胃。Hunter Fries (薯条)，由于有小朋友在而走辣粉。薯条新鲜炸起，热焫香口又不油腻，调味恰好，加上面层洒上芝士碎，好滋味！Turin Spicy Chicken Wings (Turin辣鸡翼)，鸡翼较瘦小，偏干身又不算好入味，味道普通。Sea Urchin & Foie Gras Linguine (海胆鹅肝扁意粉)，摆盘卖相不错，扁意粉上铺上鹅肝，上面还有海胆及三文鱼子，以香橙肉及食用花作装饰，色彩缤纷又不会太浮
餐牌供应一些罕见于cafe的fusion菜式，如酸菜鱼、沙嗲牛及寿桃包等等。我和朋友还是选择了一些大路菜式。
Mango Crab Meat Salad (芒果蟹肉沙律)，沙律菜新鲜爽脆，粒粒芒果肉香甜。蟹肉味香，份量也不少！咬口丰富之余，以芒果汁配沙律，味道酸甜开胃。
Hunter Fries (薯条)，由于有小朋友在而走辣粉。薯条新鲜炸起，热焫香口又不油腻，调味恰好，加上面层洒上芝士碎，好滋味！
Turin Spicy Chicken Wings (Turin辣鸡翼)，鸡翼较瘦小，偏干身又不算好入味，味道普通。
Sea Urchin & Foie Gras Linguine (海胆鹅肝扁意粉)，摆盘卖相不错，扁意粉上铺上鹅肝，上面还有海胆及三文鱼子，以香橙肉及食用花作装饰，色彩缤纷又不会太浮夸。鹅肝煎得金黄，看似不够肥美，但入口都充满油香。海胆的鲜甜度普通，因此，味道会被鹅肝的油香掩盖。海胆酱不多，本来稍嫌扁意粉的味道不够香浓惹味，但因加入了香橙肉及三文鱼子，味道层次尚算丰富。
Hunt Signature Tiramisu， 此店的人气甜品！摆盘用心，一片的香橙干令啡调的Tiramisu带点亮丽，卖相非常适合打卡📷！这里的Tiramisu是以Lady Fingers (手指饼) 制成，手指饼湿润度刚好，不会太过软稔，并带有咖啡酒香～～～Mascarpone cream香滑，甜度适中，不会令人觉得腻。
饮品分别点了Green Tea Latte, Caffè Mocha & Cinnamon Apple Earl Grey Tea。我的那杯Mocha略略带可可香气，味道不会过甜，都算可以。不论餐厅装潢或是食物卖相都适合打卡用，而食物质素亦算不错啊！
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