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2019-04-16
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观塘入面啲餐厅真系超级多😊小编打开个OpenRice睇左半个钟最后决定今晚试吓呢一间Bookmark左三个月嘅餐厅，小编试嘢嘅效率真系高到爆炸🤷♀️登堂系一间集合多国菜系嘅餐厅，而且亦都采用左国际级餐饮服务标准😚搜罗各地优质产品，打造成一个“商务绿洲”😏-🍴威灵顿美国特级安格斯牛柳威灵顿牛柳采用左美国特级安格斯牛柳🥩制作，再喺表面抹上混合左杂菌🍄、干葱头、香草同黑松露压成嘅菌泥，并以酥皮封好焗制。最后就伴上炒嫩菠菜同烧手指薯🥔，再配以黑松露菌烧汁，制作出呢一款超人气既主菜🤤威灵顿牛柳一切开就见到里面煮到五成熟咁。威灵顿牛柳入口口感非常软淋☺️连埋个富有牛油香味嘅酥皮一齐食，成个味道都非常丰富同特别😉而且牛柳本身都有稍作调味，所以入口亦唔会淡而无味😎但又唔会盖过左牛柳本身嘅牛味😋另外，若果将威灵顿牛柳沾上少少黑松露菌烧汁，亦都可以令成个牛柳嘅味道变得更加丰富同更加有层次😜再者，威灵顿牛柳嘅份量都非常充足，再配埋个烧手指薯食绝对非常饱肚😆整体来讲，店舖嘅威灵顿牛柳都算系小编食过当中比较好食嘅一批，绝对有令人眼前一亮嘅感觉😚-🍴龙虾尾咸蛋黄汁手工贝壳粉贝壳粉以咸蛋黄汁配上西班牙辣肉肠、烧南瓜、
登堂系一间集合多国菜系嘅餐厅，而且亦都采用左国际级餐饮服务标准😚搜罗各地优质产品，打造成一个“商务绿洲”😏
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威灵顿美国特级安格斯牛柳
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🍴威灵顿美国特级安格斯牛柳
威灵顿牛柳采用左美国特级安格斯牛柳🥩制作，再喺表面抹上混合左杂菌🍄、干葱头、香草同黑松露压成嘅菌泥，并以酥皮封好焗制。最后就伴上炒嫩菠菜同烧手指薯🥔，再配以黑松露菌烧汁，制作出呢一款超人气既主菜🤤
威灵顿牛柳一切开就见到里面煮到五成熟咁。威灵顿牛柳入口口感非常软淋☺️连埋个富有牛油香味嘅酥皮一齐食，成个味道都非常丰富同特别😉而且牛柳本身都有稍作调味，所以入口亦唔会淡而无味😎但又唔会盖过左牛柳本身嘅牛味😋另外，若果将威灵顿牛柳沾上少少黑松露菌烧汁，亦都可以令成个牛柳嘅味道变得更加丰富同更加有层次😜再者，威灵顿牛柳嘅份量都非常充足，再配埋个烧手指薯食绝对非常饱肚😆整体来讲，店舖嘅威灵顿牛柳都算系小编食过当中比较好食嘅一批，绝对有令人眼前一亮嘅感觉😚
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龙虾尾咸蛋黄汁手工贝壳粉
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🍴龙虾尾咸蛋黄汁手工贝壳粉
贝壳粉以咸蛋黄汁配上西班牙辣肉肠、烧南瓜、嫩菠菜同半干车厘茄🍅煮成，最后再喺贝壳粉表面放上缅因州龙虾尾🦞，制作出呢一款非常有特色嘅贝壳粉😎
缅因州龙虾尾虽然叫做龙虾尾，但份量亦都唔算少😳龙虾尾入口肉质爽滑嫩口，而且本身调味唔算太重🤫所以入口亦都可以食得出龙虾𠮶份新鲜😆至于个咸蛋黄汁贝壳粉方面，贝壳粉入口会食到大量咸蛋黄粒粒，而且入口亦有好重嘅咸蛋黄香味☺️暨足料又特别，但就真系唔太食得出有南瓜系入面。另外，贝壳粉入面亦有啲西班牙辣肉肠粒，辣肉肠入口虽然就冇乜辣味🤔但胜在入口口感比较干身，相对会比较有咬口😁整体来讲， 贝壳粉嘅味道配搭非常特别，味道上偏向比较中式化😉入口确实有好香嘅咸蛋黄味，而且都有咸蛋黄𠮶种沙沙嘅质感😝
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🍴Ice Cube
饮品以桂花糖浆、接骨木花糖浆同梳打水再加入食用花调配而成😉制作出呢一杯非常特别嘅花花Mocktail☺️
Mocktail入口味道唔会太甜，而且带有淡淡清新嘅花香味，但出嚟嘅味道亦唔会好奇怪🤔而且饮品入去都非常够气，虽然饮品望落唔算太特别，但以入口味来讲都算系有惊喜。另外，Mocktail入面亦都加入左三粒食用花冰粒，亦令成杯饮品既外表变得非常梦幻🥰
🍴自家制冷泡乌龙茶蜜糖牛油果奶盖
店舖使用嘅奶盖使用茅屋芝士🧀发打而成，再加入蜜糖🍯同牛油果🥑制成非常独特嘅蜜糖牛油果奶盖，再配上一个冷泡乌龙茶茶底，制成呢一杯非常独特嘅茶饮🤪
奶盖入口非常浓厚幼滑，隐约会饮到少少有蜜糖嘅香甜味道😯不过牛油果味真系稍为比较弱🤫配埋个甜度比较低，而且味道清香嘅乌龙茶茶底，成杯茶饮嘅味道都非常之夹😙整体来讲一茶饮嘅味道都唔算太腻，而且同成个晚餐食物嘅味道都几夹，而且茶饮入口亦都会比较有层次感😋
张贴
