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2015-08-07 1169 浏览
观塘出名多工厦美食,今天就来到魔膳工房尝一下。Ⓢ吃过的工厦餐厅也不少,想不到仍然有如此让人惊喜的选择魔膳工房位于观塘开源道77号业发大厦一期,非常邻近地铁站,所以并不难去。而且位处于2楼,沿途楼梯都有Poster张贴指示,走到2楼就是正门了。甫入座就感觉这里不太工厦,布置很精美,而且没有其他工厦「楼底高很嘈杂」的通病,算是给了我们不错的fresh impression除了普通的座位外,这里原来还有厢房的,适合一大班朋友来聚餐。点餐之后除了等上菜外,比较特别是这里有《自助沙律吧》,水果、蔬菜、甜品、啫喱任君选择。不过老实说一句,自助沙律吧需每位加$38,不算很便宜,原价还要$98,如果不是很饿的话,也不建议加;-)餐饮方面,Ⓢ点了《苹果汁》($21),比较不像外头的多数是菓汁先生,味道清甜。男友点的是《热咖啡》($18),可惜我们都太大意了,没料到餐饮如此快上,等到吃完后,咖啡都冷了。但味道是不错的,很香浓!终于到main dish了,先来一个《美国猪鞍配意大利黑醋汁》($178),猪鞍肥瘦有度,肉质也觧美,配上意大利黑醋汁感觉很新觧,黑醋汁并不酸,反而带点甜味,很好味道好之外,外观美感
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观塘出名多工厦美食,今天就来到魔膳工房尝一下。Ⓢ吃过的工厦餐厅也不少,想不到仍然有如此让人惊喜的选择


魔膳工房位于观塘开源道77号业发大厦一期,非常邻近地铁站,所以并不难去。而且位处于2楼,沿途楼梯都有Poster张贴指示,走到2楼就是正门了。
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甫入座就感觉这里不太工厦,布置很精美,而且没有其他工厦「楼底高很嘈杂」的通病,算是给了我们不错的fresh impression
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除了普通的座位外,这里原来还有厢房的,适合一大班朋友来聚餐。
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点餐之后除了等上菜外,比较特别是这里有《自助沙律吧》,水果、蔬菜、甜品、啫喱任君选择。不过老实说一句,自助沙律吧需每位加$38,不算很便宜,原价还要$98,如果不是很饿的话,也不建议加;-)
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自助沙律吧
$38
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餐饮方面,Ⓢ点了《苹果汁》($21),比较不像外头的多数是菓汁先生,味道清甜。
苹果汁
$21
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男友点的是《热咖啡》($18),可惜我们都太大意了,没料到餐饮如此快上,等到吃完后,咖啡都冷了。但味道是不错的,很香浓!
热咖啡
$18
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终于到main dish了,先来一个《美国猪鞍配意大利黑醋汁》($178),猪鞍肥瘦有度,肉质也觧美,配上意大利黑醋汁感觉很新觧,黑醋汁并不酸,反而带点甜味,很好
美国猪鞍配意大利黑醋汁
$178
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味道好之外,外观美感也不缺少
美国猪鞍配意大利黑醋汁
$178
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然后是《黑松露杂菌带子意粉》($158),黑松露白汁非常香,单是闻闻已很开胃,吃下时更有不少蘑菇夹杂其中,非常有口感
黑松露杂菌带子意粉
$158
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近望一下,还有很多的蟹籽,带出整道意粉的觧味
黑松露杂菌带子意粉
$158
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这是本来的order单,吃完正食后我们也不忘多点一道甜品——《焦糖芝士饼配乳酪雪糕+士多啤梨汤》($55)。
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单是卖相已经很吸引,吃后味道更为加分
焦糖芝士饼配乳酪雪糕+士多啤梨汤
$55
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焦糖芝士饼表面的焦糖脆得很
芝士饼明显有调低甜度迁就,所以整个吃起来没有过甜的问题。
焦糖芝士饼配乳酪雪糕+士多啤梨汤
$55
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而乳酪雪糕+士多啤梨汤更令人十分惊喜,本以为一定十分甜而腻,岂料因为有乳酪雪糕的酸度作balance,非常好吃!再者,乳酪雪糕非常软身,吃起来更像雪泥,好柔软的口感
焦糖芝士饼配乳酪雪糕+士多啤梨汤
$55
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❥总括来说,Ⓢ觉得魔膳工房是一家蛮特别的工厦餐厅,虽然身处于平平无奇的工厦,却有著不俗的食物水平,偶尔在这里来一次工厦约会也是不错的选择哦!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-30
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)
推介美食
苹果汁
$ 21
美国猪鞍配意大利黑醋汁
$ 178
美国猪鞍配意大利黑醋汁
$ 178
黑松露杂菌带子意粉
$ 158
黑松露杂菌带子意粉
$ 158
焦糖芝士饼配乳酪雪糕+士多啤梨汤
$ 55
焦糖芝士饼配乳酪雪糕+士多啤梨汤
$ 55
焦糖芝士饼配乳酪雪糕+士多啤梨汤
$ 55