掌壽司 (已結業)

套餐包咗日式二人沙律，将鲜虾刺身放上杂菜沙律上面制成， 再铺上一些小鱼干加日式酸汁， 非常惹味醒胃。刺身盛嘅鱼生可以话样样齐，鲷鱼、油甘鱼、拖罗、海胆、赤虾和萤光鱿鱼，全部都非常之鲜味， 厚切嘅时令鱼生嘅脂肪分布均匀， 鱼油味十足， 亦非常爽口弹牙。🤩寿司盛包咗三款寿司: 帆立贝、池鱼和碎葱吞拿鱼。 最出色嘅系碎葱吞拿鱼，寿司饭上面铺上满满嘅吞拿鱼溶， 再深少少葱花喺面， 入口可以话系非常之满足。帆立贝和池鱼寿司亦系非常之新鲜，而且寿司饭团没有任何松散， 完全尽显师傅功架。 👍串烧嘅盐烧沙甸鱼，估唔到细细条嘅沙甸鱼仔用串烧既做法可以咁好味， 没有丁点鱼嘅腥味之余，带有少少椒盐咸香，非常惹味 😋寿喜烧锅物系主打， 主要系来自澳洲产M9和牛配北海道产嘅豚肉。 M9和牛嘅牛味可以话真系冇得输， 入口不会油腻之余， 肉质亦非常鲜嫩。🤩🤩