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2020-01-02
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为朋友庆祝生日， 寿星建议不如食brunch， 所以选择了星期日朝早到这间位于观塘工业区内的餐厅。餐厅的门框、窗框均以高贵的蓝绿色作主色， 在这个暗暗沉沉的观塘工业区之中份外醒神。里面楼底好高 。我们一行七人预早订位，餐厅帮我门预留了一张长枱。餐牌内并无套餐供应，只可散叫。兼且无相片可参考，客人惟有靠自己相象了。蜜糖粟米汤，甜甜哋，有粟米蓉，口感幼滑。芒果蟹肉沙律， 感觉清新，芒果肉、芒果酱够多，同蟹肉丶沙律菜好夹。吞拿鱼意大利饭，青绿色的菠菜汁意大利饭配以芒果肉同三文鱼子作点缀； 吞拿鱼外面熟，里面仍然系粉红色，肉质嫩滑，有食鱼生的口感。烧海鲈，外脆内嫩，配南瓜汁同三文鱼子，仲有烧蕃薯，好味。西班牙猪腩肉，见到有少少似广东式烧肉的影子， 肥瘦匀称，但配上柠檬乳酪丶芒果酱丶黑樱桃，即时觉得西式烧肉都可以好美味。Black Country， 其实系珍宝北海道带子 加上 巴马火腿 配 墨鱼汁意粉 ，味道突出 ，最大原因是用上黑芝麻竹炭酱吧。Hunt Signature Tiramisu，外型好靓，带少少酒味以及浓浓的朱古力味道。The Pink Pyramid，系苹果慕丝丶玫瑰 Panna
餐牌内并无套餐供应，只可散叫。兼且无相片可参考，客人惟有靠自己相象了。
蜜糖粟米汤
$48
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蜜糖粟米汤，甜甜哋，有粟米蓉，口感幼滑。
芒果蟹肉沙律
$88
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芒果蟹肉沙律， 感觉清新，芒果肉、芒果酱够多，同蟹肉丶沙律菜好夹。
吞拿鱼意大利饭
$158
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吞拿鱼意大利饭，青绿色的菠菜汁意大利饭配以芒果肉同三文鱼子作点缀； 吞拿鱼外面熟，里面仍然系粉红色，肉质嫩滑，有食鱼生的口感。
烧海鲈
$168
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烧海鲈，外脆内嫩，配南瓜汁同三文鱼子，仲有烧蕃薯，好味。
西班牙猪腩肉
$148
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西班牙猪腩肉，见到有少少似广东式烧肉的影子， 肥瘦匀称，但配上柠檬乳酪丶芒果酱丶黑樱桃，即时觉得西式烧肉都可以好美味。
Black Country
$168
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Black Country， 其实系珍宝北海道带子 加上 巴马火腿 配 墨鱼汁意粉 ，味道突出 ，最大原因是用上黑芝麻竹炭酱吧。
Hunt Signature Tiramisu
$58
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Hunt Signature Tiramisu，外型好靓，带少少酒味以及浓浓的朱古力味道。
The Pink Pyramid
$58
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The Pink Pyramid，系苹果慕丝丶玫瑰 Panna cotta，配 玫瑰荔枝雪糕，女仔实钟意。
Honey Lime Shakerato
$58
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Honey Lime Shakerato，蜜糖味咖啡，带少少青柠清香，最啱慢慢叹！
总括来说餐厅的环境、食物 丶饮品算是中上级素，有机会一定要再来。
张贴
