新蒸武門 (已結業)

因先生在观塘新蒲岗一带返工，所以我们都多了在观塘一带食晚餐，今日就来到骆驼漆的新蒸武门。坐下后，侍应先送上两杯茶，内有红枣、杞子及圆肉，非常养生，装茶的杯古色古香，充满了干隆年代的感觉。工作比较忙的关系，我们都很少煲汤，所以先点了两个汤。猴头菇栗子炖鸡炖汤 2盅$84内有杞子、猴头菇、圆肉、红枣、莲子及螺片，非常足料，饮得出的老火汤味道，汤底清甜，这个汤超赞。榄菜肉松四季豆$78平时比较喜欢食香口菜，榄菜肉松四季豆平时都比较喜爱叫来食，因这个菜在家是很难煮的因要找油，四季豆走油刚刚好，不会太干身，炒得很香口。豉汁带子蒸豆腐$128平时我不太喜爱食豆腐，不过先生喜爱食，所以要了个豉汁带子蒸豆腐，味道清淡中带著带子的鲜甜，带子比较新鲜，都很好味。京都猪扒$98猪扒给我的感觉就是比较厚大大件的，而这里的猪扒就是切开一件件比较细件，与正常的肉片差不多大件，猪扒内有菠萝，味道带少少酸酸甜甜，可以解去食猪扒的油腻感，味道颇为惹味。