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2024-06-30
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招牌菜「荷香龙趸球蒸饭」便是其中的代表作。餐厅将40斤鲜嫩的花尾龙趸㓥出,铺在炒饭基底上,再以传统蒸制法烹调,令龙趸散发出原汁原味的鲜甜。每一口都饱含著海洋的餽赠,令人垂涎三尺。除此之外,「古法蒜子焗大肉蟹」同样是一绝佳之选。大只的母蟹以特制的蒜香酱汁烘烤,外层焦脆酥香,内里却保持鲜嫩多汁的口感。细腻的烹调手法,成功地凸显了蟹肉的鲜甜滋味。餐厅的另一特色是提供多达10多种不同的烹调手法,让食客可按个人口味自由选择。无论是「避风塘炒」的香辣、「麻辣水煮」的回甘,抑或是「十八香炒」的复杂味道,都能满足不同食客的喜好。此外,餐厅更不定期推出新菜,最近推出的「芙蓉海宝炒龙虾球」,造型精美,料理考究,吸引力十足。值得一提的是,餐厅十分体贴客人的需求,不仅提供套餐附送汽水。一般客人会打嚟然后店家用what apps send菜单，按客人的喜爱和budget 去编菜单
除此之外,「古法蒜子焗大肉蟹」同样是一绝佳之选。大只的母蟹以特制的蒜香酱汁烘烤,外层焦脆酥香,内里却保持鲜嫩多汁的口感。细腻的烹调手法,成功地凸显了蟹肉的鲜甜滋味。
餐厅的另一特色是提供多达10多种不同的烹调手法,让食客可按个人口味自由选择。无论是「避风塘炒」的香辣、「麻辣水煮」的回甘,抑或是「十八香炒」的复杂味道,都能满足不同食客的喜好。此外,餐厅更不定期推出新菜,最近推出的「芙蓉海宝炒龙虾球」,造型精美,料理考究,吸引力十足。
值得一提的是,餐厅十分体贴客人的需求,不仅提供套餐附送汽水。一般客人会打嚟
然后店家用what apps send菜单，
按客人的喜爱和budget 去编菜单
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