水木日本料理 (已結業)

🇯🇵观塘工业区隐世日本菜🇯🇵-因为新join yoga班喺观塘上堂 所以weekend又去咗呢边揾食🤓 见到呢间新餐厅有两人套餐优惠好似几抵食 所以入咗去食😝-🍣五种刺身盛合刺身盛合一上碟好豪好大碟🤣 海胆食落都几新鲜甘甜 唔会有苦味🥰 拖罗够厚身 食落既油脂感好满足 入口一咬即溶😋 牡丹虾 都几大只 味道鲜甜😛 灸烧油甘鱼腩 轻轻烧过带出到鱼嘅油脂香味😎 最后系平鲭鱼配三文鱼籽 口感多层次😍-🥔北海道薯仔沙律 沙律用咗好多菜菜加上柚子醋做base 十分开胃 加埋三大球嘅薯仔沙律 入面放咗洋葱同香草 所以好香口😝 呢个沙律好啱夏天食-🐥鹿儿岛萨摩鸡翼 本身以为系鸡中翼 点知系全翼 好有仪式感😍 外皮脆而且中间有肉汁 唔错😚-🐖日本五花腩串烧 肥肉嘅油脂烧到出哂嚟 加上少少盐烧已经好够味 如果肥肉部位再多啲 比例会更加正😚-🐷黑豚肉鲜果卷 呢个好惊喜 佢系用烟肉再包上甜桔去烧 烟肉烧到咸香十足 而甜桔嘅清甜中番烟肉 层次感满满😎-🍤杂锦天妇罗 呢个拼盘好丰富 有炸海老三只 冬菇 茄子 南瓜 同蕃薯😍 面衣厚薄适中 食落外皮苏脆干身 唔会好油 手势几高质👍🏻-🎏鳗鱼手卷呢个又系另一个惊喜之