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2017-03-20
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一直想要给这家良心餐厅写写食评。却总是没有机会好好静下心来写。实在是太久没有写食评。所以文笔都有点生锈了。但是为了这间用心满满的餐厅，我也希望能够略尽绵力，用平实的语言，让大家认识一下这间好店。因缘际遇下，朋友推介了这间坐落在观塘旧街上少见的西餐厅。即使门面看起来并不堂皇，但在街道的两旁大多是地道味浓的火锅店/小炒店的旧街上却显得瞩目。店内座位不多，但是坐落有致，不会予人拥挤的感觉。点了Dinner Menu上面西冷牛扒和羊扒的套餐再加两个小吃-流心蛋啡菇和buffalo wing。套餐的前菜是烟三文鱼沙拉，还有餐汤。流心蛋啡菇和buffalo wings还是一如既往地保持很好的水准，buffalo wing通常都很有自家店的特色。这间餐厅的buffalo wings很让人惊喜。鸡翼烤的刚刚好，饱满又不失水分，脆口的外皮沾满了辣中带酸的酱汁，好吃得让人忍不住想要吃掉一整盘。牛扒和羊扒各自挑了5成熟和7成熟。羊肉不臊，但是肉质嫩滑，朋友本来不太喜欢羊肉的，也忍不住吃了一半。牛扒更加不用说，5成熟的肉质，刚刚好，切开时没有渗出血水，肉色粉红均匀，肌理也细嫩，没有干柴变老。两种肉质都软腍带汁
实在是太久没有写食评。所以文笔都有点生锈了。
但是为了这间用心满满的餐厅，我也希望能够略尽绵力，用平实的语言，让大家认识一下这间好店。
因缘际遇下，朋友推介了这间坐落在观塘旧街上少见的西餐厅。
即使门面看起来并不堂皇，但在街道的两旁大多是地道味浓的火锅店/小炒店的旧街上却显得瞩目。
店内座位不多，但是坐落有致，不会予人拥挤的感觉。
点了Dinner Menu上面西冷牛扒和羊扒的套餐再加两个小吃-流心蛋啡菇和buffalo wing。
套餐的前菜是烟三文鱼沙拉，还有餐汤。
流心蛋啡菇和buffalo wings还是一如既往地保持很好的水准，buffalo wing通常都很有自家店的特色。这间餐厅的buffalo wings很让人惊喜。鸡翼烤的刚刚好，饱满又不失水分，脆口的外皮沾满了辣中带酸的酱汁，好吃得让人忍不住想要吃掉一整盘。
牛扒和羊扒各自挑了5成熟和
7成熟。羊肉不臊，但是肉质嫩滑，朋友本来不太喜欢羊肉的，也忍不住吃了一半。牛扒更加不用说，5成熟的肉质，刚刚好，切开时没有渗出血水，肉色粉红均匀，肌理也细嫩，没有干柴变老。两种肉质都软腍带汁，有嚼口。
两个女孩子似乎点得有点多，我们最后没能够尝到甜品就已经饱得吃不下了。 XD
吃了这么多，人均都不用300，怎么说在观塘，想必观塘都找不到这样性价比高的西餐厅吧？
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