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2024-02-06
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Pentola位于裕民坊YM² 3楼花园平台，远离了闹市中的烦嚣，感觉很悠闲舒适。这里装满带点工业风，左右两旁的石柱刻上九龙官塘、手工意粉，非常型格﹆ 我们点了晚市二人套餐，有餐汤、前菜、主菜和饮品，部分菜式可加钱再upgrade 🔸前菜分别有白鳀鱼茄子蓉多士和意大利风干火腿拼盘。酥脆的酸种多士配上软绵绵的意大利白鳀鱼茄子蓉非常有新鲜感，口感一流。而风干火腿的咸香被清甜的波子提中和了，完美配合～🔹餐汤是日餐汤是甘笋忌廉汤，creamy浓郁，也可沾餐前面包一同享用🔸主菜点了蒜香白酒蚬肉意粉和炭烧安格斯封门柳配烧汁薯条。手工意粉弹牙烟韧，蚬肉煮得刚好，又大粒又嫩滑鲜甜🫰🏻 而炭烧封门柳肉味香浓，配搭的薯条也很好吃！🔹饮品想chill一点就点了红白酒🥂白酒选了Vinho Verde的Raza Branco，酒体轻盈口感清爽。而 House Red则是Levorato Primitivo IGT 🍷 口感柔顺，配牛扒一流🔸甜品加配了两款甜品，喜爱程度不分伯仲😆 杯装的Tiramisu份量十足，上层撒满了浓郁的可可粉，蛋糕口感湿润细致，充满咖啡浓醇香气。而奶冻配百香果酱也是画龙点睛之作，清甜的
Pentola位于裕民坊YM² 3楼花园平台，远离了闹市中的烦嚣，感觉很悠闲舒适。这里装满带点工业风，左右两旁的石柱刻上九龙官塘、手工意粉，非常型格﹆ 我们点了晚市二人套餐，有餐汤、前菜、主菜和饮品，部分菜式可加钱再upgrade
🔸前菜
分别有白鳀鱼茄子蓉多士和意大利风干火腿拼盘。酥脆的酸种多士配上软绵绵的意大利白鳀鱼茄子蓉非常有新鲜感，口感一流。而风干火腿的咸香被清甜的波子提中和了，完美配合～
🔹餐汤
是日餐汤是甘笋忌廉汤，creamy浓郁，也可沾餐前面包一同享用
蒜香白酒蚬肉意粉
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🔸主菜
点了蒜香白酒蚬肉意粉和炭烧安格斯封门柳配烧汁薯条。手工意粉弹牙烟韧，蚬肉煮得刚好，又大粒又嫩滑鲜甜🫰🏻
而炭烧封门柳肉味香浓，配搭的薯条也很好吃！
🔹饮品想chill一点就点了红白酒🥂白酒选了Vinho Verde的Raza Branco，酒体轻盈口感清爽。而 House Red则是Levorato Primitivo IGT 🍷 口感柔顺，配牛扒一流
tiramisu
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🔸甜品
加配了两款甜品，喜爱程度不分伯仲😆 杯装的Tiramisu份量十足，上层撒满了浓郁的可可粉，蛋糕口感湿润细致，充满咖啡浓醇香气。
奶冻配百香果酱
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而奶冻配百香果酱也是画龙点睛之作，清甜的奶冻绵密滑顺，配搭酸香的百香果清新又解腻♡
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