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2023-06-02
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Happy Friday,朋友带了我去观塘的熟食中心食泰越菜,本来以为大热天时去熟食中心会热辣辣,但原来有冷气。食物款式很多,而且比外面餐厅平一截。猪腩肉米纸卷包著檬粉、红萝卜及腩肉,加上泰式酸汁,十分清爽开胃。牛油鸡中翼炸至金黄香脆,拌入了蒜茸牛油,十分香口。越式牛柳沙律有青瓜、紫洋葱、香叶及泰式香料,加上特制酱汁及烤牛肉粒,清新爽口。明炉乌头即叫即煮,用了清鸡汤、香茅及多款香料,汤底清新,充满香茅味,乌头厚肉鲜甜。蕃茄蟹肉檬粉汤底酸甜有蟹肉鲜味,加上豆卜、扎肉等配料,十分满足。
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