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2017-07-02
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今日朋友带我到她上班lunch经常去的日升中心，试试一间她一直想试的素食店。今日晚饭的地点就是尚素，店面感觉很摩登，有别于一般斋铺。店内很大，而且有厢房。装修跟很多细节上下过功夫，连tissue都是用环保再生纸！menu方面有很多选择，亦有一围的斋菜可选择！当中有很多四川口味的，爱辣人士都一样吃到心头好例如我！最后我们点了一个担担面，口水素鸡，蜜汁叉烧，牛肝菌煎芙蓉鲜竹，一个例汤还有一个茄子煲。先来的开胃菜口水素鸡虽然跟我想像的有出入，但香脆的素鸡片加上辣酱的确很好送饭。再来茄子煲，虽然没有肉碎咸鱼衬托，但这个茄子仍然很香很入味蜜汁叉烧外型满分，真有一秒被它骗到。味道方面不过不失，酸酸甜甜颇开胃！担担面不过不失，同样可以选择辣/不辣。我最爱的是这个牛肝菌煎芙蓉鲜竹。芙蓉蛋加上鲜竹，意外地做成芝士般的口感。牛肝菌更令到整件事更香。一个字
今日晚饭的地点就是尚素，店面感觉很摩登，有别于一般斋铺。
店内很大，而且有厢房。
装修跟很多细节上下过功夫，连tissue都是用环保再生纸！
menu方面有很多选择，亦有一围的斋菜可选择！当中有很多四川口味的，爱辣人士都一样吃到心头好例如我！
最后我们点了一个担担面，口水素鸡，蜜汁叉烧，牛肝菌煎芙蓉鲜竹，一个例汤还有一个茄子煲。先来的开胃菜口水素鸡虽然跟我想像的有出入，但香脆的素鸡片加上辣酱的确很好送饭。
口水素鸡
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再来茄子煲，虽然没有肉碎咸鱼衬托，但这个茄子仍然很香很入味
酱爆茄子煲
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蜜汁叉烧
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担担面
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牛肝菌煎芙蓉鲜竹
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