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今次和朋友来到观塘的Manhattan Grill & Bar食晚饭,餐厅气氛浪漫,几有情调,环境舒适 ~餐厅其中一面墙做到曼哈顿嘅夜景咁☺️,好靓呀!威灵顿牛柳 🐮威灵顿牛柳系很传统嘅英国菜,之前看到外国某烹饪节目,参赛的厨师经常煮不好这道菜🙈,因工序繁复,而且好容易出现焗唔熟或过熟嘅情况, 可见此菜式难度好高🤫!今次见meun有这道菜,一于试试佢🤗!牛柳被酥皮包著,酥皮焗得金黄松化😍而切的一下已feel到牛柳好软淋🌟切开是嫩红色的牛柳❤️食落好嫩滑又保持到多肉汁呢!😋🌟鲜果拿破仑❤️卖相好精致,摆碟装饰亦整得好靓☺️而且份量仲俾我想像中大好多😳每层都有满满的吉士酱和鲜果😍而拿破仑最重要的酥皮部分,亦好香脆蓬松😉不过就系太脆,切来食好容易会整碎晒😅所以食嘅时候要小心了😂😂🌟焗苹果酥饼🍎上层是呍呢拿雪糕,仲有朱古力brownies同士多啤梨点缀🍨🍫🍓下层就是热辣辣的牛油饼碎同玉桂苹果馅🍎一冻一热,冰火交溶❄️🔥香甜又具口感~
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今次和朋友来到观塘的Manhattan Grill & Bar食晚饭,餐厅气氛浪漫,几有情调,环境舒适 ~
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餐厅其中一面墙做到曼哈顿嘅夜景咁☺️,好靓呀!
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威灵顿牛柳 🐮
威灵顿牛柳系很传统嘅英国菜,
之前看到外国某烹饪节目,
参赛的厨师经常煮不好这道菜🙈,
因工序繁复,而且好容易出现焗唔熟或过熟嘅情况, 可见此菜式难度好高🤫!

今次见meun有这道菜,一于试试佢🤗!
牛柳被酥皮包著,酥皮焗得金黄松化😍
而切的一下已feel到牛柳好软淋🌟
切开是嫩红色的牛柳❤️
食落好嫩滑又保持到多肉汁呢!😋
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🌟鲜果拿破仑❤️
卖相好精致,摆碟装饰亦整得好靓☺️
而且份量仲俾我想像中大好多😳
每层都有满满的吉士酱和鲜果😍
而拿破仑最重要的酥皮部分,亦好香脆蓬松😉
不过就系太脆,切来食好容易会整碎晒😅
所以食嘅时候要小心了😂😂
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🌟焗苹果酥饼🍎
上层是呍呢拿雪糕,
仲有朱古力brownies同士多啤梨点缀🍨🍫🍓
下层就是热辣辣的牛油饼碎同玉桂苹果馅🍎
一冻一热,冰火交溶❄️🔥
香甜又具口感~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食
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晚餐