鶴崎居酒屋 (已結業)

位于观塘的日本料理餐厅，正正就在写字楼的一楼下，不少顾客都是附近的上班一族。装修花心思，座位宽敞，整个格局仿似日本居酒屋，门口附近有一整排酒樽装饰、大大小小的灯笼、传统日本的纸伞。这里主打烧物、寿司、刺身、煮物等日式料理。食材新鲜，侍应服务周到，不时过来添茶。一品料理：月见免治鸡肉 免治鸡肉蓉黏成肉饼，质感软腍。上枱时那只生鸡蛋铺在鸡肉上面，享用之前，就先轻轻戳一下，蛋黄缓缓流下，覆盖整块肉饼，流到底下，热力把蛋黄汁凝固。鸡肉混合鸡蛋黄一并吃，鸡肉软嫩，味道出众，蛮特别的一道小吃。食事：京葱鸡肉稻庭乌冬汤底鲜甜清淡，食材配搭简单，有大量的油扬腐皮及切成条状的鸡肉，配上大大条日本京葱。鸡肉及乌冬都很滑溜。面条有嚼劲。食事：原条鳗鱼饭烧鳗鱼饭以木箱子呈上，分别切成两件。扫上了烧汁及洒上芝麻粒。鳗鱼薄身，带少许骨刺，但是肉质有弹性。垫底的饭及蛋丝偏干，没有酱汁在底一起拌饭。甜品：椰子雪葩外层以椰子壳盛载著，雪葩结实，充满冰感。上枱时依然是硬弸弸的，要用点力气挖开，椰奶味偏重。