Moreish & Malt (鴻圖道) (已結業)

观塘真的大变天了~由从前一下班便怱怱离开往尖沙咀佐敦吃饭，至现在反而喜欢了入夜后宁静的观塘，当然最主要的原因是这区开了很多高质素的餐厅，不但留住我个人、更留住我个心……今晚适逢有朋自远方来，仲专登入嚟观塘揾我食饭，当然不敢怠慢啦，一于带佢嚟呢间Moreish & Malt 啦，因为之前happy hour 都嚟过几次，环境及气氛都几好，但晚餐就第一次，就拣呢间啦近排饮生啤都喜爱叫Samuel Adams,呢种生啤之独特之处系有阵阵花果香与衫木的香气，入口后带有柑橘与焦糖等多重口感，层次丰富Raspberry Mojito鸡尾酒~并不浓烈，味道很清新而且有阵阵的薄荷香味香草面包配黑醋~面包很软绵绵，配以酸咪咪的黑醋汁，味道很特别而清新这道沙律材料非常丰富~除咗主角吞拿鱼之外亦有沙律菜、车厘茄、南瓜、芝士，令人味蕾大开肉眼即靠近胸部的肋肌部位，肉质鲜嫩，大理石纹多且分布均匀，中心部位有一块明显的油花，鲜嫩多汁，用木板做盛器更可保持肉质的鲜嫩度可能是牛油的缘故，一上桌时已香喷喷，汁液满布于每根面条，大虾亦非常弹牙这餐有酒饮又有扒据，餐厅气氛又好，最重要是价钱又合理，真的满载而归呢