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2023-11-07
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最近同朋友去咗间喺观塘海滨道嘅矶の水产餐厅，呢间餐厅系行日式风格，有好大片玻璃窗面向海景🌊，里面嘅装潢好传统，仲有个寿司吧台🍣，可以即场睇师傅地手艺。晚上餐厅打开门窗，吹住海风，好舒服嘅感觉😌。我哋先叫咗个角切鱼生杂菜沙律🐟🥗，呢个前菜有三文鱼、吞拿鱼、带子、油甘鱼、生菜同埋蕃茄🍅。沙律酸甜开胃，好好味😋。之后我哋试咗个慢煮冷冻鲍鱼🦪，呢道菜嘅鲍鱼好鲜嫩，慢煮嘅过程更加入味，冷冻食用都好好味👌。我哋仲叫咗串烧茄子🍆，呢道菜用整条茄子切开之后铺满蒜蓉，然后烧烤。茄子好软嫩，配埋蒜蓉嘅香味好诱人😍另外，我哋亦试咗炸三文鱼皮🐟🍥，好脆口，鱼香味好浓，好适合配啤酒🍻。杂菜锅🍲，呢个汤底清爽开胃，好好味同埋简单😄。当然，餐厅嘅串烧都好推荐，包括烧羊架🍢、烧菠萝🍍同芝士年糕🧀，口感多样丰富👍。最后，我哋试咗只鳗鱼饭🍚，呢个菜有半条厚实嘅日本直送鳗鱼，仲有一只溏心蛋🥚。鳗鱼好鲜嫩多汁，搭配溏心蛋一流😋。
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务：⭐️⭐️⭐️⭐️餐厅：矶の水产
地址：观塘海滨道133号万兆丰中心地下3号舖
我哋先叫咗个角切鱼生杂菜沙律🐟🥗，呢个前菜有三文鱼、吞拿鱼、带子、油甘鱼、生菜同埋蕃茄🍅。沙律酸甜开胃，好好味😋。
之后我哋试咗个慢煮冷冻鲍鱼🦪，呢道菜嘅鲍鱼好鲜嫩，慢煮嘅过程更加入味，冷冻食用都好好味👌。
我哋仲叫咗串烧茄子🍆，呢道菜用整条茄子切开之后铺满蒜蓉，然后烧烤。茄子好软嫩，配埋蒜蓉嘅香味好诱人😍
另外，我哋亦试咗炸三文鱼皮🐟🍥，好脆口，鱼香味好浓，好适合配啤酒🍻。
杂菜锅🍲，呢个汤底清爽开胃，好好味同埋简单😄。
当然，餐厅嘅串烧都好推荐，包括烧羊架🍢、烧菠萝🍍同芝士年糕🧀，口感多样丰富👍。
最后，我哋试咗只鳗鱼饭🍚，呢个菜有半条厚实嘅日本直送鳗鱼，仲有一只溏心蛋🥚。鳗鱼好鲜嫩多汁，搭配溏心蛋一流😋。
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 环境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服务：⭐️⭐️⭐️⭐️
餐厅：矶の水产 地址：观塘海滨道133号万兆丰中心地下3号舖
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