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2024-06-14
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上一次相约两位好友见面已经是2月中旬了！又是时候见面再聚～ 平日都会在油尖旺地区找餐厅，这次来到九龙东加上好友想吃日本菜，就来到这间风味十足的居酒屋汁烧豚肉荔枝串 $38汁烧大葱鸡肉串 $28盐烧牛舌 $38白鳝串 $38鸡心串 $28烧翠玉瓜串 $18烧冬菇串 $18烧菠萝串 $18来到居酒屋一定要来吃串烧啊～ 几款串烧都烧得刚好又美味，鸡心、牛舌不会太老很爽口，后者加上盐烧味道很好；白鳝鱼油十足，没有泥味又厚肉！两款汁烧大葱味香鸡肉嫩滑保留肉汁，后者豚肉的脂香搭配内头的荔枝肉，香甜味美连不爱吃荔枝的我也爱上呢！肉类以外还有蔬菜类啊！烧翠玉瓜、冬菇跟菠萝都是清爽兼保留蔬果自身的水份，搭配肉串吃就不会腻了七彩火龙卷 $68/6件矶之卷 $98/4件除了一般常见的寿司款式外还有这两款特色拼配，前者是以炸虾入馔的七彩火龙卷，寿司包裹著香酥炸虾做到做到外软内脆；另一款矶之卷有海胆、吞拿鱼蓉跟杂锦鱼生，味道层次更丰富，不用蘸酱油吃也好味道！炸鸡皮饺子 $48/4只紫菜鱿鱼须 $58烧蟹膏饭团 $48小食方面选了比较香口惹味的几款～ 炸鸡皮饺子比一般的还要香脆，内馅饱满香脆的鸡皮实在可口！紫菜鱿
汁烧豚肉荔枝串 $38
汁烧大葱鸡肉串 $28
盐烧牛舌 $38
白鳝串 $38
鸡心串 $28
烧翠玉瓜串 $18
烧冬菇串 $18
烧菠萝串 $18
来到居酒屋一定要来吃串烧啊～ 几款串烧都烧得刚好又美味，鸡心、牛舌不会太老很爽口，后者加上盐烧味道很好；白鳝鱼油十足，没有泥味又厚肉！两款汁烧大葱味香鸡肉嫩滑保留肉汁，后者豚肉的脂香搭配内头的荔枝肉，香甜味美连不爱吃荔枝的我也爱上呢！肉类以外还有蔬菜类啊！烧翠玉瓜、冬菇跟菠萝都是清爽兼保留蔬果自身的水份，搭配肉串吃就不会腻了
七彩火龙卷 $68/6件
矶之卷 $98/4件
除了一般常见的寿司款式外还有这两款特色拼配，前者是以炸虾入馔的七彩火龙卷，寿司包裹著香酥炸虾做到做到外软内脆；另一款矶之卷有海胆、吞拿鱼蓉跟杂锦鱼生，味道层次更丰富，不用蘸酱油吃也好味道！
炸鸡皮饺子 $48/4只
紫菜鱿鱼须 $58
烧蟹膏饭团 $48
小食方面选了比较香口惹味的几款～ 炸鸡皮饺子比一般的还要香脆，内馅饱满香脆的鸡皮实在可口！紫菜鱿鱼须份量十足，炸浆加入紫菜碎变得更有鲜味，鱿鱼酥新鲜爽脆，薄薄一层带咸香，再蘸蛋黄酱味道层次更高～ 至于先把饭团煎香再铺上蛮多份量的烧蟹膏饭团，蟹膏的咸鲜令饭团味道变得浓郁！
清酒煮蚬 $68海鲜锅 $228
锅物方面选了两款海鲜类的，前者的清酒煮蚬蚬肉份量多，清淡的味道中带有清酒的酒香，算是这么多菜色中带一点平衡；后者的海鲜锅就会带点香辣感，有鲜虾、带子、鱿鱼跟广岛蚝，非常鲜美肥美，锅底还带绍菜、豆腐、冬菇等蔬菜，整锅健康又好吃～
店家以居酒屋的方式在观塘海滨一带成为其中一间最有气氛的餐厅，由于到访当晚的天气比较清爽不炎热，半开放式的餐厅设计还要坐在邻近街道的位置感觉很好！整个环境都是满满的居酒屋氛围，而且坐得舒适不逼狭，跟朋友一起把酒（却没有点酒）谈心绝对是好地方！
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