真味鮮廚 (已結業)

今天下班相约朋友去观塘打边炉，我们选择了去观塘亚太中心6楼的真味鲜厨，这里先会享用美味的鸡煲，再以海鲜拼盘来打火锅，还有很多任食火锅配料。虽然这是一间火锅餐厅，套餐内却有提供刺身拼盘一客，分别有三文鱼，吞拿鱼，鲍鱼，甜虾，带子，希灵鱼等等，品质和味道都媲美日式放题餐厅。餐厅提供的重庆鸡煲亦非常惹味，芫荽等配料更非常好地带出鸡煲的鲜味，鸡件切为小块，非常容易进食，肉质鲜嫩，作为火锅钱的菜品够晒开胃。我们一行人选了龙虾海鲜盘，拼盘包含了六至八款时下新鲜的海产，这次有扇贝，青口，海虾，鱼片，海螺等等。除了海鲜拼盘，餐厅亦提供了一客特级安格斯肥牛和巨型水饺皇，水饺王内的鲜虾肉馅亦非常足料，特级安格斯肥牛肥瘦分布平均，绝对系高级食材。食到呢度我们一行人已经有八九分饱，客人还可自行挑选任食火锅配料，分别有肥牛，黑毛猪肉片，响铃，鲜芋头，墨鱼滑虾滑等等。