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2021-09-04 1044 浏览
话说某日有个老友 Whatsapp 我,话好耐冇见,不如揾日出黎食饭,我心谂你都得啦,肯定比仔飞至蒲头啦,咁好啦,我做下好人,应约啦,但我个位老友拣野食同拣朋友一样,唔高质唔拣 (?) 咁我都唔敢怠慢,即刻揾下有咩好食先,突然灵机一触,有间野之前想食好耐,好多朋友都推介过呢间野,但一系电话唔通,一系 Full Booking,咁我即管再打去,居然有人听,仲 Book到枱,果然系上天眷顾的女孩,一定系平时做得好事多,一定系 (哈)到了约会当日,原来佢有唔同套餐选择,咁既然一场黎到,咁我拣个最贵的套餐试下佢先,佢一黎就每人都奉上一碗汤,应该系炖汤黎,都几足料,但建议唔好食晒 D 配料,净饮汤好啦,亲饮到咁上下都开始上菜了,全程有专人服侍,大部份都有人夹埋比你,几好💋金银蒜蒸龙虾,D 蒜蓉比得都几多,但味道唔太够,如果咸少少会更好食,龙虾方面都几大只下,一”了”佢就出黎,弹牙唔会过老💋泰式酱蒸肉蟹,佢比埋个钳你开蟹钳,一开就可以好完整咁食到蟹肉,肉味鲜甜,来货应该都几新鲜下,而肉身方面可能我朋友拣错汁,唔太夹,可能清蒸都够,佢泰式得黎太酸,咁我开始明白佢点解又单身了 (拍肩)💋果皮蒸饱鱼,个
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话说某日有个老友 Whatsapp 我,话好耐冇见,不如揾日出黎食饭,我心谂你都得啦,肯定比仔飞至蒲头啦,咁好啦,我做下好人,应约啦,但我个位老友拣野食同拣朋友一样,唔高质唔拣 (?) 咁我都唔敢怠慢,即刻揾下有咩好食先,突然灵机一触,有间野之前想食好耐,好多朋友都推介过呢间野,但一系电话唔通,一系 Full Booking,咁我即管再打去,居然有人听,仲 Book到枱,果然系上天眷顾的女孩,一定系平时做得好事多,一定系 (哈)
到了约会当日,原来佢有唔同套餐选择,咁既然一场黎到,咁我拣个最贵的套餐试下佢先,佢一黎就每人都奉上一碗汤,应该系炖汤黎,都几足料,但建议唔好食晒 D 配料,净饮汤好啦,亲

饮到咁上下都开始上菜了,全程有专人服侍,大部份都有人夹埋比你,几好

💋金银蒜蒸龙虾,D 蒜蓉比得都几多,但味道唔太够,如果咸少少会更好食,龙虾方面都几大只下,一”了”佢就出黎,弹牙唔会过老

💋泰式酱蒸肉蟹,佢比埋个钳你开蟹钳,一开就可以好完整咁食到蟹肉,肉味鲜甜,来货应该都几新鲜下,而肉身方面可能我朋友拣错汁,唔太夹,可能清蒸都够,佢泰式得黎太酸,咁我开始明白佢点解又单身了 (拍肩)

💋果皮蒸饱鱼,个侍应都好锅心下,佢会帮你起埋壳,你只需要用叉轻轻一拮就能够食到,唔使自己黎咁狼狈,呢个做法果然系最安全,鲍鱼大只得黎又唔会过熟,果皮似乎从枝头摘下的一缕淡淡的柑香中,又赋予了时光的味道。陈皮的香气,完全渗入到鲍鱼的肉体,赋予了鲜鲍绵足丰腴的口感和浓郁甘香的味道,一点点苦香后,是陈皮的甜和鲍鱼的鲜。而呢一切,应该系归功于我识得拣方法去食佢 XD

💋剁椒多宝鱼,多宝鱼唔好睇佢咁扁,原来都几多肉下,夹杂住剁椒,呢个组合简直冇得弹,唔使问,又系我拣 XD

💋沙爹酱蒸鱿鱼肠粉,呢个系必点, 沙爹酱完全渗入左系鱿鱼同肠粉之中,劲正, 我地系争食到好似非洲儿童咁

💋金银蒜蒸妃蚌,D贝壳类海鲜我好怕去食,因为无论我点浸都好,D沙都系你唔留意的一刻攻击你,好贱,成只就浪费左,出街食都有 20%左右有呢个情况(自己计),可以叫佢换过碟比我, 咁呢度我见佢点左,咁我都好小心翼翼咁食,好彩冇事,而又唔会蒸过老

💋豉汁蒸蛏子,我又系好怕食到 D 蛏子有沙,好破坏气氛,好彩有刚才的经验,食得好放心,不过我嫌佢豆豉落得过份慷慨,咸左少少,我直头将佢清除左 D后才食得到,不过我食食下听到有侍应话卖晒了,所以想食呢个的话记住早D到

💋泰式酱蒸生蚝,嗯,今次又系个酱问题,有少少酸,但出奇地冇蟹咁大件事,都唔错,佢蒸完出黎都KEEP到大只,未至于缩晒水

💋八宝蒸饭,我地拣左虾酱猪腩肉,秘制鸡软骨肉饼,榨菜肉丝,柱侯牛粒,蒜香茄子,腊肠,豉汁排骨,佢临熟之前提早拎左葱同花生上枱先,但D葱好似有点熟口面,呀,记得啦,好似出前丁丁个D脱水葱咁,可能入货太多吧,到熟的一刻,一阵清香的味道扑面而至,就算之前食几多都好,即刻食欲大增,减肥?? 食得㗎 ?? 今次我地拣的配料都几好,唯独系牛粒,佢应该用上好瘦的牛腩,有点痴牙,最后都食唔晒佢


最后佢会奉上糖水,佢的出现好似沙漠中的救星咁出现,咁岩我地加钱的汽水都饮完,有佢可以解一解渴,又唔会太甜,几好,不过建议大家黎食饭最好带件外套仔,食紧都OK,到尾声就黎料,吹到头仔都痛了
人均价格- hkd 200~300 (dinner )
评分- ❤️❤️❤️❤️❤️ (最高6分)
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)