發哥粥底海鮮火鍋 (已結業)

又到入秋时候，心丝丝想食打边炉，今晚就去左发哥粥底火锅打边炉，空间好阔落，装修好有香港风味。餐牌上有不同海鲜火锅套餐可选择，我地一人叫左半只龙虾同半只蟹，想食多D唔同既海鲜。🥄足料炖汤清润暖胃又足料，最钟意饮炖汤。🥢前菜先上了点开胃凉菜，然后到前菜有蒜香泰酱焗青口，冰镇鲍鱼。🦐海鲜火锅拼盘有鲍鱼、蛏子皇，多宝鱼、黄金蚬、海虾、带子、贵妃蚌等等，非常丰富！蚬同鲍鱼仲一直蠢蠢欲动，值得一赞系蛏子皇洗得超级干净，绝系一粒沙，渌十零就食得，超鲜甜爽脆，一试爱上，其他海鲜同类新鲜清甜美味。🦞龙虾口感弹牙🦀蟹完成保留鲜味，非常清甜，半只真系唔够喉啊另外8款配料简左日本黑豚、自家制墨鱼滑、自家制韭菜饺、云吞、肠粉、牛柏叶、顺德酿冬菇、皇帝菜，墨鱼滑好重鱼味，弹牙好食，韭菜饺亦值得一试，顺德酿冬菇非常滑，好有特色。最后店员再加上粥胆、南瓜粒、香芋粒、冬菜滚成粥，粥底尽吸海鲜精华，饱肚又滋味😋。