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2024-10-02
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位于观塘嘅「秋意」就系一个唔错嘅选择！呢间餐厅主打鸡，由招牌口水鸡到去骨豉油鸡，每一道菜都经过精心烹调，令人一试难忘。酒酿溏心蛋：首先上枱嘅系酒酿溏心蛋，一咬落去，蛋白Q弹滑嫩，蛋黄呈半流心状态，口感丰富。酒酿嘅香气渗入蛋中，味道香甜，带有淡淡酒香，令人食欲大增，作为开胃前菜就最适合不过。招牌去骨口水鸡配浓汤鸡上海面：呢个系餐厅嘅招牌菜之一，口水鸡嘅份量十足，鸡肉嫩滑，配上麻辣嘅酱汁，香辣惹味，令人食到停唔到口。浓汤鸡上海面嘅汤底鲜甜浓郁，面条弹牙爽口，口感丰富，令人回味无穷。秋意去骨豉油鸡一只：去骨豉油鸡系另一道必试之选，鸡皮爽滑，鸡肉嫩滑多汁，豉油嘅香气渗入鸡肉中，味道咸香适中，令人回味无穷。而且去骨处理方便食用，唔使担心食到满手油腻。冻九制陈皮洛神花：食完咁多浓味嘅嘢，最后嚟一杯冻九制陈皮洛神花就最适合不过。洛神花嘅酸甜味道配上陈皮嘅清香，清新解腻，为呢一餐画上完美句号。
酒酿溏心蛋：
首先上枱嘅系酒酿溏心蛋，一咬落去，蛋白Q弹滑嫩，蛋黄呈半流心状态，口感丰富。酒酿嘅香气渗入蛋中，味道香甜，带有淡淡酒香，令人食欲大增，作为开胃前菜就最适合不过。
招牌去骨口水鸡配浓汤鸡上海面：
呢个系餐厅嘅招牌菜之一，口水鸡嘅份量十足，鸡肉嫩滑，配上麻辣嘅酱汁，香辣惹味，令人食到停唔到口。浓汤鸡上海面嘅汤底鲜甜浓郁，面条弹牙爽口，口感丰富，令人回味无穷。
秋意去骨豉油鸡一只：
去骨豉油鸡系另一道必试之选，鸡皮爽滑，鸡肉嫩滑多汁，豉油嘅香气渗入鸡肉中，味道咸香适中，令人回味无穷。而且去骨处理方便食用，唔使担心食到满手油腻。
冻九制陈皮洛神花：
食完咁多浓味嘅嘢，最后嚟一杯冻九制陈皮洛神花就最适合不过。洛神花嘅酸甜味道配上陈皮嘅清香，清新解腻，为呢一餐画上完美句号。
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