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2019-05-05
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反正经常观塘、尖沙咀、港岛一带出没，系时候要分类一下了。今次又系**观塘篇**骆驼漆工厦集中了不少食店，今次试既系第3期既台湾牛肉面。请店员介绍一下几款牛肉面。最后点了清炖牛肉面，汤底用咗骟牯牛既牛骨熬制廿多个钟，再加入苹果雪梨一齐煲。先呷一口，清甜顺喉，每一口都系精华，我成碗汤饮哂都唔口干口渴。牛腱肉牛肉味重，烟韧入味。萝卜系用最中心既位置，所以特别清甜透亮无渣~以蒸笼盛住刈包，白面割包包住卤五花肉入味，柔软易咬。酸菜爽口而不咸，无果种酸酸既刺鼻感，花生粉系店主以原粒红衣花生炸香磨粉，糖提升左肉香，味道非常融合~跟我上次台中食既有八九成相似🥙糖醋猪软骨卤肉饭 猪软骨充斥著镇江醋既味道，酸酸甜甜，软骨被炆至软绵，宁舍开胃，饭都食多D吖!卤肉饭卤汁香，味道唔太浓但散发出油葱酥，蒜酥既香味~一条条五花肉条，层次分明送进口里不油不腻 麻辣鸭血，卤得入味又不失麻麻辣辣既味道 滑润带弹性。试管盐酥鸡试管系指 1 set 6枝既调味粉，可随自己喜好加上。盐酥鸡外层松脆，又唔会因为冻左而变淋~黑糖撞奶，唔甜，奶味浓，黑珍珠Q弹🥤店主宁愿成本贵少少都要比客人食到最好、健康既野~从言语间亦感受到店主一种
今次又系**观塘篇**
骆驼漆工厦集中了不少食店，今次试既系第3期既台湾牛肉面。
请店员介绍一下几款牛肉面。
最后点了清炖牛肉面，汤底用咗骟牯牛既牛骨熬制廿多个钟，再加入苹果雪梨一齐煲。先呷一口，清甜顺喉，每一口都系精华，我成碗汤饮哂都唔口干口渴。牛腱肉牛肉味重，烟韧入味。
萝卜系用最中心既位置，所以特别清甜透亮无渣~
清炖牛肉面
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以蒸笼盛住刈包，白面割包包住卤五花肉入味，柔软易咬。酸菜爽口而不咸，无果种酸酸既刺鼻感，花生粉系店主以原粒红衣花生炸香磨粉，糖提升左肉香，味道非常融合~
跟我上次台中食既有八九成相似🥙
刈包
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猪软骨充斥著镇江醋既味道，酸酸甜甜，软骨被炆至软绵，宁舍开胃，饭都食多D吖!
卤肉饭卤汁香，味道唔太浓但散发出油葱酥，蒜酥既香味~
一条条五花肉条，层次分明送进口里不油不腻
糖醋猪软骨卤肉饭
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滑润带弹性。
麻辣鸭血
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试管系指 1 set 6枝既调味粉，可随自己喜好加上。
盐酥鸡外层松脆，又唔会因为冻左而变淋~
黑糖撞奶，唔甜，奶味浓，黑珍珠Q弹🥤
店主宁愿成本贵少少都要比客人食到最好、健康既野~从言语间亦感受到店主一种坚持，对食物既执著，呢个亦系我中意小店既原因
张贴
