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2024-02-11
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餐厅名《Pentola》源自于厨师常用烹调嘅器具，继大埔分店开幕之后，依家第二间分店坐落于观塘裕民坊，主打手工意粉同埋特色鸡尾酒。Dinner Set $6142餐汤+2前菜+2主菜+2饮品是日餐汤定期会有唔同嘅餐厅，今日嘅厨师推介系姜汁甘笋汤，橙红色嘅甘笋够滑又唔会有颗粒感，味道鲜甜又有姜味。前菜白鳀鱼茄子蓉多士欧洲菜常见嘅油浸鱼，一细条白鳀鱼可以连骨一齐食。配搭酸种面包够哂油香和湿润感。意大利风干火腿拼盘火腿同酒一齐食真系绝配，呢个拼盘有齐24个月巴马火腿、莎乐美肠、寇帕火腿和新鲜水果，咸咸地𩠌下酒都唔错。主菜炭烧安格斯封门柳配烧汁薯条 +$90炭烧嘅封门柳外层有炭香，内层又够晒粉嫩又多汁。迷迭香柠檬烤鸡（半只）烤鸡新鲜焗制，所以要预返少少时间。可以睇得出鸡皮够晒油香又有光泽，内层够哂肉汁，熟度都啱啱好。饮品可以试下green wine Raza Vinho Verde DOC 2022, 有气泡又清新，仲有矿物味添。Pentola (裕民坊YM²) (观塘)观塘协和街33号裕民坊YM² 3楼305号舖
Dinner Set $614
2餐汤+2前菜+2主菜+2饮品
是日餐汤
定期会有唔同嘅餐厅，今日嘅厨师推介系姜汁甘笋汤，橙红色嘅甘笋够滑又唔会有颗粒感，味道鲜甜又有姜味。
前菜
白鳀鱼茄子蓉多士
欧洲菜常见嘅油浸鱼，一细条白鳀鱼可以连骨一齐食。配搭酸种面包够哂油香和湿润感。
意大利风干火腿拼盘
火腿同酒一齐食真系绝配，呢个拼盘有齐24个月巴马火腿、莎乐美肠、寇帕火腿和新鲜水果，咸咸地𩠌下酒都唔错。
主菜
炭烧安格斯封门柳配烧汁薯条 +$90
炭烧嘅封门柳外层有炭香，内层又够晒粉嫩又多汁。
迷迭香柠檬烤鸡（半只）
烤鸡新鲜焗制，所以要预返少少时间。可以睇得出鸡皮够晒油香又有光泽，内层够哂肉汁，熟度都啱啱好。
饮品可以试下green wine Raza Vinho Verde DOC 2022, 有气泡又清新，仲有矿物味添。
Pentola (裕民坊YM²) (观塘)
观塘协和街33号裕民坊YM² 3楼305号舖
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