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2023-08-08
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⭐️Cold cut platter $88platter入面有『西班牙火腿，芝士，红酒烩梨🍐』风干 24个月嘅火腿味道唔会太重，咸香味十足。cold cut入面的羊奶芝士with Smooth texture，唔会膻。红酒烩梨甜甜地酸酸地，可以解腻，中和返，切多几片会满足啲。⭐️Mojito 羊肉串烧 $78羊肉炭烤味好香，用咗青柠同薄荷咗sauce，中和羊肉既膻味，而且juicy！⭐️ 西班牙薯仔蛋饼 $98西班牙薯仔蛋饼is always my fav in tapa's world. 呢度嘅蛋饼size啱啱好，细细个，但好厚，蛋味香浓，入边仲有啲薯仔粒，加左火腿另成件事加上一层咸香😍⭐️烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁伴炸薯粒 Iberico pork chop in sherry vinegar gravy $158黑毛猪鞍架都几大件！重点系，我真系好surprise，首先个猪已经劲Juicy，同埋冇谂过猪鞍可以整得咁软腍😳令我更加惊喜嘅系伴碟嘅炸薯粒‼️‼️‼️ 粒粒香脆，好令我怀念法国食油封鸭嘅半碟薯仔粒😝估唔到喺香港都有厨师会留意呢啲细节！⭐️ Red sangria $45/HH
⭐️Cold cut platter $88platter入面有『西班牙火腿，芝士，红酒烩梨🍐』风干 24个月嘅火腿味道唔会太重，咸香味十足。cold cut入面的羊奶芝士with Smooth texture，唔会膻。红酒烩梨甜甜地酸酸地，可以解腻，中和返，切多几片会满足啲。
⭐️Mojito 羊肉串烧 $78
羊肉炭烤味好香，用咗青柠同薄荷咗sauce，中和羊肉既膻味，而且juicy！
⭐️ 西班牙薯仔蛋饼 $98
西班牙薯仔蛋饼is always my fav in tapa's world. 呢度嘅蛋饼size啱啱好，细细个，但好厚，蛋味香浓，入边仲有啲薯仔粒，加左火腿另成件事加上一层咸香😍
⭐️烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁伴炸薯粒 Iberico pork chop in sherry vinegar gravy $158
黑毛猪鞍架都几大件！重点系，我真系好surprise，首先个猪已经劲Juicy，同埋冇谂过猪鞍可以整得咁软腍😳令我更加惊喜嘅系伴碟嘅炸薯粒‼️‼️‼️ 粒粒香脆，好令我怀念法国食油封鸭嘅半碟薯仔粒😝估唔到喺香港都有厨师会留意呢啲细节！
⭐️ Red sangria $45/HH / $60/NH
西班牙菜一定唔少得嘅sangria~ Sangria水果配搭种类可以有好多，呢度酒味唔太浓，果味较重，比较易入口！一边食住tapas饮就最适合不过🍹
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