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2022-12-10
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渔吉观塘观塘道396号毅力工业中心8楼E室朋友介绍，观塘有一间楼上日式料理，经过附近就去试吓啦。🤣渔吉特选丼🐟渔吉特选丼配料很丰富，有三文鱼、油甘鱼、鳗鱼、三文鱼籽、樱花鱿鱼、赤虾、左口鱼边和帆立贝。珍珠米够烟韧，醋味适中，不会太酸，加了飞鱼籽提升层次。渔吉玉子处理得不错，甜度刚刚好，有蛋香。建议Wasabi不要落太多，加半樽仔寿司鼓油更佳。丼饭有半个青柠，加少少很开胃。北海帆立海老丼🦐北海帆立海老丼配料有帆立贝、牡丹虾、赤虾。帆立贝和牡丹虾鲜味十足，赤虾和帆立贝经过🔥火炙处理，焦香味不错。海老丼饭调味料和渔吉特选丼一样。最难忘是帆立贝🐚和牡丹虾🦐，必食。😁👍🏻
观塘观塘道396号毅力工业中心8楼E室
朋友介绍，观塘有一间楼上日式料理，经过附近就去试吓啦。🤣
渔吉特选丼🐟
渔吉特选丼配料很丰富，有三文鱼、油甘鱼、鳗鱼、三文鱼籽、樱花鱿鱼、赤虾、左口鱼边和帆立贝。珍珠米够烟韧，醋味适中，不会太酸，加了飞鱼籽提升层次。渔吉玉子处理得不错，甜度刚刚好，有蛋香。建议Wasabi不要落太多，加半樽仔寿司鼓油更佳。丼饭有半个青柠，加少少很开胃。
北海帆立海老丼🦐
北海帆立海老丼配料有帆立贝、牡丹虾、赤虾。帆立贝和牡丹虾鲜味十足，赤虾和帆立贝经过🔥火炙处理，焦香味不错。海老丼饭调味料和渔吉特选丼一样。
最难忘是帆立贝🐚和牡丹虾🦐，必食。😁👍🏻
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