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2020-08-17
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就算 WFH 有时都要返下公司最近附近开咗间新鮨店喺观塘都可以食到高质寿司 😍而家新开张仲有 85 折呢Omakase $380 起就有交易不过我哋拣咗两个 sushi platter～我𠮶个系【特上寿司拼盘】Lunch Set 送沙律同面豉汤另一个系【火炙盛盒】【特上寿司拼盘】劲丰富由左上开始有三文鱼籽、海胆、牡丹虾、活赤贝同带子跟住系银鳕鱼、鲂𫚒、鲭鱼、深海池鱼同拖罗食材都系矜贵高质嘢，相当吸引 😋三文鱼籽同海胆呢两件军舰寿司非常爆满！【三文鱼籽】每粒都胀卜卜「噗」～ 就喺口腔爆发鲜味 🤗【海胆】极鲜甜，口感细致幼滑【银鳕鱼】整成寿司咁食系第一次试炙烧完更加带出油分，入口即溶咁～【拖罗】都系油脂丰腴，好好味【鲂𫚒】同【鲭鱼】就较爽身，充满光泽 ✨拼盘除咗鱼，其他海鲜都有㗎【牡丹虾】弹牙之余带点浆口 👍🏻【活赤贝】唔系周围都有得食呢个仲要咁大只厚身 ❤️爽甜到不得了！【火炙盛盒】有拖罗、三文鱼腩、金线鲷同银鳕鱼第二排系金目鲷、带子、左口边同鳗鱼火炙寿司烧过之后又有另一番风味烧唔烧我都钟意，哈哈不过呢 set 系朋友嘅～【金线鲷】鱼身有金线而得名系产自日本嘅红衫鱼但当然系深海鱼先可以做刺
最近附近开咗间新鮨店
喺观塘都可以食到高质寿司 😍
而家新开张仲有 85 折呢
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Omakase $380 起就有交易
不过我哋拣咗两个 sushi platter～
我𠮶个系【特上寿司拼盘】
Lunch Set 送沙律同面豉汤
另一个系【火炙盛盒】
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【特上寿司拼盘】劲丰富
由左上开始有三文鱼籽、海胆、牡丹虾、活赤贝同带子
跟住系银鳕鱼、鲂𫚒、鲭鱼、深海池鱼同拖罗
食材都系矜贵高质嘢，相当吸引 😋
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三文鱼籽同海胆呢两件军舰寿司非常爆满！
【三文鱼籽】每粒都胀卜卜
「噗」～ 就喺口腔爆发鲜味 🤗
【海胆】极鲜甜，口感细致幼滑
【银鳕鱼】整成寿司咁食系第一次试
炙烧完更加带出油分，入口即溶咁～
【拖罗】都系油脂丰腴，好好味
【鲂𫚒】同【鲭鱼】就较爽身，充满光泽 ✨
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拼盘除咗鱼，其他海鲜都有㗎
【牡丹虾】弹牙之余带点浆口 👍🏻
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【活赤贝】唔系周围都有得食
呢个仲要咁大只厚身 ❤️
爽甜到不得了！
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【火炙盛盒】有拖罗、三文鱼腩、金线鲷同银鳕鱼
第二排系金目鲷、带子、左口边同鳗鱼
火炙寿司烧过之后又有另一番风味
烧唔烧我都钟意，哈哈
不过呢 set 系朋友嘅～
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【金线鲷】鱼身有金线而得名
系产自日本嘅红衫鱼
但当然系深海鱼先可以做刺身啦
佢无其他鲷鱼咁清淡，肉质结实
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【拖罗】就咁睇都知正 🤣
朋友话油香浓郁无得弹
而家疫症当前真系难得出街食嘢我觉得更应该食啲有质素嘅餐厅
唔好浪费 quota 😝
呢度有探体温，座位之间有屏风
师傅嘅口罩亦戴得妥妥贴贴
喺度食嘢都安心啲
张贴
