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2018-06-05
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今日朋友请食lunch😋，拣咗间多like👍🏻嘅餐厅，价钱以观塘呢区lunch黎讲都算中上，要$100或以上。我点了个羊架，英文名好型，叫「Lamb Rack Provencale」。好学嘅我之后上网查了「Provencale」系什么意思。「Provencale」，即「普罗旺斯」。普罗旺斯Provence 是法国东南部的一个地区，盛产各式各样的香草☘️☘️☘️如迷迭香、百里香、月桂叶、巴西里、薄荷、鼠尾草等，使普罗旺斯料理以各式各样的香料调味著名于世。普罗旺斯的味道果然名不虚传，羊架🐑有非常香的香草味👍🏻👍🏻👍🏻，七成熟外趣内嫩。之前仲有开胃小食、餐汤、餐饮，都食丰富，十分满足。呢间餐厅唔错，可以再食！
我点了个羊架，英文名好型，叫「Lamb Rack Provencale」。好学嘅我之后上网查了「Provencale」系什么意思。「Provencale」，即「普罗旺斯」。普罗旺斯Provence 是法国东南部的一个地区，盛产各式各样的香草☘️☘️☘️如迷迭香、百里香、月桂叶、巴西里、薄荷、鼠尾草等，使普罗旺斯料理以各式各样的香料调味著名于世。
普罗旺斯的味道果然名不虚传，羊架🐑有非常香的香草味👍🏻👍🏻👍🏻，七成熟外趣内嫩。之前仲有开胃小食、餐汤、餐饮，都食丰富，十分满足。
呢间餐厅唔错，可以再食！
Lamb Rack Provencale （普罗旺斯羊架）
$168
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