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2021-12-28
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Chill-i，呢一间店喺观塘行过去大概10分钟, 喺骆驼漆个边～ 呢一度都好多嘢食，呢一间餐厅喺工厦中来讲坐得舒服😌 唔会太过狭迫 两个人食，先叫左一个前菜—脆焗卡宴辣椒墨西哥玉米薄饼配扭扭薯条黑松露酱$58💕 我觉得佢嘅餐牌写得好细心，基本上可以睇晒所有菜式入边嘅组成食材，所以就唔怕上到嚟嘅嘢唔啱自己心水啦，扭扭薯条唔会太油，炸得脆身，加埋个画龙点睛嘅黑松露酱，我朋友仲唔够喉想嗌多一盘😂 同埋薯条个底好贴心，有一个玉米薄饼组成嘅杯，略带甜味，又可以自己灭下灭下咁嚟食，口感上唔会好似一盘薯条咁挂，个底仲有少少生菜中和返油炸食物嘅感觉，成个前菜我都几满意，虽然佢话系用咗辣椒🌶️，但系整体我觉得系一种烟熏香嘅味道多啲，唔太辣～主食我口左一份鸭胸黑松露鸡髀菇黑松露忌廉扁意粉$148，呢个几有惊喜，鸭胸做得超级出色，开头以为可能系一啲急冻雪藏货煎番香，平时食开意粉上面嘅鸭胸咁样，但系一上到盘，发觉丝丝肉质纹理，唔系合成嘅肉，鸭胸一丝丝肉质细嫩，鸭香超级重，鸭皮系向下煎到焦香过，成个口感同牛扒拍得住！真系唔系急冻肉嘅感觉，伴碟嘅仲有芦笋同埋鸡髀菇，口感好正，略油左少少。黑松露忌廉扁意粉夹杂点点黑
两个人食，先叫左一个前菜—脆焗卡宴辣椒墨西哥玉米薄饼配扭扭薯条黑松露酱$58💕
我觉得佢嘅餐牌写得好细心，基本上可以睇晒所有菜式入边嘅组成食材，所以就唔怕上到嚟嘅嘢唔啱自己心水啦，扭扭薯条唔会太油，炸得脆身，加埋个画龙点睛嘅黑松露酱，我朋友仲唔够喉想嗌多一盘😂 同埋薯条个底好贴心，有一个玉米薄饼组成嘅杯，略带甜味，又可以自己灭下灭下咁嚟食，口感上唔会好似一盘薯条咁挂，个底仲有少少生菜中和返油炸食物嘅感觉，成个前菜我都几满意，虽然佢话系用咗辣椒🌶️，但系整体我觉得系一种烟熏香嘅味道多啲，唔太辣～
脆焗卡宴辣椒墨西哥玉米薄饼配扭扭薯条黑松露酱$58
$58
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主食我口左一份鸭胸黑松露鸡髀菇黑松露忌廉扁意粉$148，呢个几有惊喜，鸭胸做得超级出色，开头以为可能系一啲急冻雪藏货煎番香，平时食开意粉上面嘅鸭胸咁样，但系一上到盘，发觉丝丝肉质纹理，唔系合成嘅肉，鸭胸一丝丝肉质细嫩，鸭香超级重，鸭皮系向下煎到焦香过，成个口感同牛扒拍得住！真系唔系急冻肉嘅感觉，伴碟嘅仲有芦笋同埋鸡髀菇，口感好正，略油左少少。黑松露忌廉扁意粉夹杂点点黑松露，食落好香口，面身质地好钟意，唔会overcook , 呢一间唔会话好大盆意粉, 然后得少少鸭胸咁，鸭胸嘅份量同质素，呢个价钱绝对系对得住银包！
鸭胸黑松露鸡髀菇黑松露忌廉扁意粉$148
$148
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朋友叫左一个麻辣海龙王海鲜意大利饭$168， 麻辣方面就唔系超级辣，只系一个麻辣嘅香味为主，我觉得就算唔食得辣嘅朋友都可以接受，我虽然知道佢叫海鲜意大利饭，但系我估唔到佢海鲜系有咁多款㗎！
麻辣海龙王海鲜意大利饭$168
$168
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最令人惊喜嘅系我以为只系一个普通嘅摆盘，上面有两块长方形嘅饼干咁样，点知原来系鱼仔压成嘅饼！令我觉得厨师好俾心机煮同摆盘，入边仲有鱿鱼带子虾，每一样都有几只，完全冇欺场嘅足料海鲜意大利饭， 海鲜每一款都唔腥唔霉，肉质都唔错❤️每一粒米都浸满酱汁, 唔系普通餐厅连锁式系煮好饭然之后先放汁落去焗，呢一间系好传统嘅西餐，我自己都几钟意！
嘢饮方便就叫咗一杯蜂蜜柚子梳打$38， 一杯朱古力咖啡$38。蜂蜜柚子梳打好适合配合前菜油炸食品，同埋意粉或者海鲜饭都系以一个忌廉汁做酱汁底，所以梳打好清爽嘅感觉好好味。朱古力咖啡就系打卡必备，摆盘非常靓，三层层次捞匀之后，苦中带甜，咖啡味为主，系一个好完美嘅晚餐！
蜂蜜柚子梳打
$38
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