新匯聚打冷小廚 (已結業)

在观塘工作，常常早出晚归，每晚都是匆匆忙忙回家，常常经过这个小灯箱，却未知餐厅的位置，今晚就去会一会它。 经过停车场入口左手边门口，再左转、前行、右转就会见到它的庐山真面目。 门面不大，但店内却十分寛敞，环境整洁、灯火十足。 食物以打冷、小菜为主，特别的是餐厅之中居然有糖水店。先上一支啤酒，以解一天的辛劳。 上网查过，这餐厅出品相对大份，然后打听下店家的推介，分别是蚝饼、蜜糖薯仔牛柳粒、芝麻鸡︰蚝饼果真大大份，炸得金黄，看得出它的松脆，蛋浆炸得松松脆脆的，内里的蚝肉依旧鲜甜。蜜糖薯仔牛柳粒虽然看似平凡，但入口就知道它的特别之处，薯仔煮得外脆内软，牛柳粒肉嫩弹牙有咬口，加上蜜糖炒得香甜而不燥。芝麻鸡炸得干身，无油腻的感觉，鸡身布满芝麻，满口都是芝麻香。另外，点了打冷不可少的鹅片及虾酱炒通菜。最后会送上小甜品马豆糕。如果意犹未尽，可另点其他甜品，可惜两个大男人都食不完，要打包带走。