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2024-11-14
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同朋友去咗观塘嘅营足四季，呢间餐厅嘅菜式好有特色，融合咗越南同泰国嘅风味，仲有啲西式甜品。最吸睛当然就系架露营车，配合返餐厅主题。慢煮牛舌捞檬，$98牛舌分量好多，慢煮得非常软腍，入口即化，完全冇半点韧，仲带有牛肉特有嘅香味。配埋檬粉，酸酸嘅酱汁令成个味道好平衡，食落去好清爽，唔会觉得太油腻。泰式黑椒焗猪手，$178外脆内嫩，入面啲肉仲保持住嫩滑。黑椒嘅香味好突出，带少少辣，但唔会过火，令猪手更加香口。越式生牛肉汤河粉 $78热气腾腾，香味四溢。碗里面有鲜嫩嘅生牛肉片，配上软滑嘅河粉，加一些辣椒同青柠，令整碗汤河粉更添层次感。 芒果菠萝沙冰，$38呢个沙冰真系又甜又清新，芒果同菠萝嘅果香味浓郁，饮落去好解渴，特别系食完啲重口味嘢之后，呢杯嘢饮真系啱晒。最后，梗系唔少得甜品啦！叫咗个朱古力牛角包配雪糕，$98。牛角包外层焗得脆卜卜，内层松软，配埋香草同朱古力雪糕，呢个组合perfect‼️
最吸睛当然就系架露营车，配合返餐厅主题。
慢煮牛舌捞檬，$98
牛舌分量好多，慢煮得非常软腍，入口即化，完全冇半点韧，仲带有牛肉特有嘅香味。配埋檬粉，酸酸嘅酱汁令成个味道好平衡，食落去好清爽，唔会觉得太油腻。
泰式黑椒焗猪手，$178
外脆内嫩，入面啲肉仲保持住嫩滑。黑椒嘅香味好突出，带少少辣，但唔会过火，令猪手更加香口。
越式生牛肉汤河粉 $78
热气腾腾，香味四溢。碗里面有鲜嫩嘅生牛肉片，配上软滑嘅河粉，加一些辣椒同青柠，令整碗汤河粉更添层次感。
芒果菠萝沙冰，$38
呢个沙冰真系又甜又清新，芒果同菠萝嘅果香味浓郁，饮落去好解渴，特别系食完啲重口味嘢之后，呢杯嘢饮真系啱晒。
最后，梗系唔少得甜品啦！
叫咗个朱古力牛角包配雪糕，$98。
牛角包外层焗得脆卜卜，内层松软，配埋香草同朱古力雪糕，呢个组合perfect‼️
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