影片
更多
2023-07-03
4003 浏览
呢间餐厅环境有情调，佢地晚市有3/5/8-course dinner set，午市亦都有semi-buffet，当晚两位主厨嘅手势都不错🤩，店员亦会贴心讲解每一道菜式✨：-1️⃣「5-course dinner ($548 pp)🔸AMUSE BOUCHE : KATAIFI 食落脆卜卜，连埋酱汁食口感层次都好丰富-🔸APPETIZER: SCOTLAND SALMON🍣/CRABMEAT CROQUETTE🦀 (+$40) 👍🏻佢睇落似吞拿鱼多过似三文鱼😂，其实系用咗红菜头汁腌制而成，配鱼子酱食；而蟹肉饼外脆内软，配牛油果酱~ -🔸SOUP: LEEK AND POTATO🥔 个汤超好饮，饮到蒜蓉同埋薯仔香味🤪，真材实料，热辣辣~👍🏻-🔸PASTA: BLACK TRUFFLE 🍝呢个都好正，感觉系手工意粉烟烟韧韧，用咗鲜松露同松露油，充满松露香味🫶🏻~👍🏻-🔸MAIN: BLACK ANGUS BEEF🥩(+$60)/CHILEAN SEABASS🐟 (+$60) 👍🏻两款当中我比较钟意鱼个款，鱼肉肥美香嫩多汁，配上甜甜地嘅蕃茄酱同青豆酱；以牛肉煮嘅熟度啱啱好，配薯蓉~-🔸DESSER
-
1️⃣「5-course dinner ($548 pp)
🔸AMUSE BOUCHE : KATAIFI
食落脆卜卜，连埋酱汁食口感层次都好丰富
-
🔸APPETIZER: SCOTLAND SALMON🍣/CRABMEAT CROQUETTE🦀 (+$40) 👍🏻
佢睇落似吞拿鱼多过似三文鱼😂，其实系用咗红菜头汁腌制而成，配鱼子酱食；而蟹肉饼外脆内软，配牛油果酱~
-
🔸SOUP: LEEK AND POTATO🥔
个汤超好饮，饮到蒜蓉同埋薯仔香味🤪，真材实料，热辣辣~👍🏻
-
🔸PASTA: BLACK TRUFFLE 🍝
呢个都好正，感觉系手工意粉烟烟韧韧，用咗鲜松露同松露油，充满松露香味🫶🏻~👍🏻
-
🔸MAIN: BLACK ANGUS BEEF🥩(+$60)/CHILEAN SEABASS🐟 (+$60) 👍🏻
两款当中我比较钟意鱼个款，鱼肉肥美香嫩多汁，配上甜甜地嘅蕃茄酱同青豆酱；以牛肉煮嘅熟度啱啱好，配薯蓉~
-
🔸DESSERT: APPLE ROSE🍎
苹果玫瑰花造型好靓！底层系酥皮～
张贴
