小城大廚

营业中

休息中

观塘嘅大城小厨一向出名，之前同一班朋友聚会都嚟食过，菜式性价比非常之高。呢间餐厅以主要食广东菜，菜单亦有多种多样嘅选择。无论系小菜定系汤、定系煲，呢度都有叫左「豉椒炒蚬」。蚬几新鲜，搭配青椒、红椒同埋洋葱，炒至入味。蚬肉鲜嫩，配合酱油嘅咸香，真系一啖接一啖，根本停唔落嚟。重点系呢盘菜多蚬肉，有时出边嗌炒蚬上到嚟只系得壳冇乜蚬肉，值得一赞第二道菜系怀旧菠萝咕噜肉，最typical嘅港式菜，佢个咕噜肉做得都几酥脆，每次食菠萝咕噜肉嘅酸甜味道都令人胃口大开。而佢个名都起得好贴地，真系令人谂返小学嘅时候午餐成日都会食呢度菜，够晒怀旧！呢个超好味既系榄角蜜饯一字骨，一字骨经过精心烹调，外皮略带焦香，食落去少少脆，甜甜地，肉质嫩滑，真系煮得好好，最主要系个汁同埋佢煮到少少㶶，好有技巧，啱晒搭配白饭食广东菜又点少得「豆腐火腩煲」—男人的浪漫😹😹呢道菜喺热辣辣嘅砂锅中上桌，啱晒冬天食。主要都系豆腐同腩肉，汤汁浓郁，个豆腐真系好滑，我不断食，呢个配饭都好啱。我个人就最钟意呢道菜，朋友就最钟意一字骨嗌咗个时蔬，系清炒嘅菜心，色泽翠绿，口感爽脆，有埋蚝油就更好啦！呢度茶水免费提供大约系下午茶时间去食，个场都