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2023-09-28
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意大利菜是我喜欢的菜式之一，因为摆盘精致，而且会用香料去腌制食物，味道天然美味，最近就同朋友到观塘海滨汇的Ulivo Italian Restaurant & Bar用餐，相当唔错啊﹗餐厅一边是调酒区，另一边是开放式厨房，在微黄昏暗的灯光下用餐蛮有情调的。先来个精选餐汤 $88，以10种不同蔬菜煮成，味道浓郁，营养丰富，而且好大碟，足够2人饮用呢﹗蜜糖烧八爪鱼伴茴香墨鱼汁$228，烧的火喉刚到位，香气十足，八爪鱼入口柔软，而鲜甜墨鱼汁则以拨墨方式呈现在碟上，非常抢眼球的一道菜式。特色白酒香草焗大蚬$308，大蚬饱满鲜甜，以白酒、蒜片、香草等焗煮，味道浓郁惹味，会忍不住喝掉整个白酒汁呢，幸好有热烘烘的面包给我拌著吃。 慢煮牛面颊红酒汁阔面 $228，一口吃下便知道是自家制手工面，是比较有咬口的，而牛面颊则煮得够柔软，肉味香浓，入口带点黏口的，配上红酒汁最适合不过。半只新鲜波士顿龙虾意大利饭$288，龙虾肉爽甜美味，意大利饭软硬度刚好，有咬口但又带点软绵的感觉，同时又吸满酱汁，推介呀﹗香烤原只本地黄油鸡 $488，在鸡壳内插入烧过的香草，有助增加其香气，单是卖相已经好吸引，及后餐厅会把鸡只
餐厅一边是调酒区，另一边是开放式厨房，在微黄昏暗的灯光下用餐蛮有情调的。
先来个精选餐汤 $88，以10种不同蔬菜煮成，味道浓郁，营养丰富，而且好大碟，足够2人饮用呢﹗
先来个精选餐汤
$88
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蜜糖烧八爪鱼伴茴香墨鱼汁$228，烧的火喉刚到位，香气十足，八爪鱼入口柔软，而鲜甜墨鱼汁则以拨墨方式呈现在碟上，非常抢眼球的一道菜式。
蜜糖烧八爪鱼伴茴香墨鱼汁
$228
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特色白酒香草焗大蚬
$308
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慢煮牛面颊红酒汁阔面 $228，一口吃下便知道是自家制手工面，是比较有咬口的，而牛面颊则煮得够柔软，肉味香浓，入口带点黏口的，配上红酒汁最适合不过。
慢煮牛面颊红酒汁阔面
$228
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半只新鲜波士顿龙虾意大利饭$288，龙虾肉爽甜美味，意大利饭软硬度刚好，有咬口但又带点软绵的感觉，同时又吸满酱汁，推介呀﹗
半只新鲜波士顿龙虾意大利饭
$288
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香烤原只本地黄油鸡
$488
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甜品方面，有苹果金宝配香草冰淇淋$108，酸甜的苹果，减低了金宝的饱滞感，不错啊﹗
苹果金宝配香草冰淇淋
$108
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特色提拉米苏 $108，mascarpone的比例比较多，所以质感会较重身，若咖啡酒味再重一点就是我喜欢那口味了。
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