1988 (已結業)

放工来到观塘和朋友吃泰国菜，这间位于工厂大厦内的泰国餐厅1988，向来都很受欢迎，订位经常爆满，当晚我们提早预订了八点用餐，但仍然全场满座。餐厅可以使用手机下单，非常方便。我们首先点了小食拼盘，包括有两件虾饼、四件鱼饼四件鸡枣、四条泰式春卷。虾饼特别大件，外皮香脆，内里用满满的虾胶打造做，口感相当弹牙。另外，鱼饼也令人印象深刻，一入口充满浓烈的香茅气味，即使不点泰式辣酱，也非常美味。沙嗲串烧，可以选择鸡肉、猪肉双并，分别各两串。餐厅选用的猪肉部位非常优质，半肥瘦，有油脂又不干身嚡口，而带有炭烧香味，非常有水准。点上沙嗲酱，味道又更加浓郁惹味。黄咖哩牛腩，咖哩浓厚但不会太辣，味道温和，椰汁味香浓，非常适合不太能吃辣的人。另外，值得一提的是牛腩炆得非常软嫩，有五六块牛肉，份量颇多，而且入味。搭配咖喱一起食用的是烤薄饼，比起薄饼，口感更似酥饼，焗得相当酥脆，配上香浓的咖哩汁，非常美味。