影片
更多
2023-12-20
68 浏览
📍Parallel (观塘)估唔到观塘都有fine dining西餐，食物质素高，但系唔会令人好拘谨。踏入12月仲好有圣诞气氛🎄！🍽️5 Courses$598 Per Pax10% service charge✨FRESH BAKERY3 Different Bread✨AMUSE BOUCHE椰菜花奶冻配鳟鱼子椰菜花奶冻味道几清香，盛起鲜甜嘅三文鱼子同埋鳟鱼子，味道好丰富。✨APPETIZER18个月风干火腿配布拉达芝士呢块风干火腿真系特别好食，烘得香脆，而且味道细嫩唔会重咸。配搭布拉达芝士会更加清爽。日本皇帝蟹芦笋沙律芦笋同麦粒嘅味道清淡温和，反而更加突出咗皇帝蟹肉嘅鲜味。✨SOUP胡桃南瓜汤味道特别甜，但呢种系天然嘅南瓜甜味。✨PASTA黑松露手工意粉手工意粉特别有口感，仲有阵阵比较天然嘅松露香，食得出唔系用廉价松露酱。✨MAIN西班牙黑毛猪8成熟嘅猪肉嫩滑又多肉汁，调味唔重，反而更食到猪肉本身嘅甜味。✨𩽾𩾌鱼面颊肉 +$60估唔到𩽾𩾌鱼嘅面颊肉会有一种类似龙虾嘅口感。白酒汁味道唔算好浓厚，所以依旧可以食到𩽾𩾌鱼嘅鲜味。✨DESSERT自家制黑朱古力蛋糕朱古力嘅味道好醇唔会死甜，
估唔到观塘都有fine dining西餐，食物质素高，但系唔会令人好拘谨。踏入12月仲好有圣诞气氛🎄！
🍽️5 Courses
$598 Per Pax
10% service charge
✨FRESH BAKERY
3 Different Bread
✨AMUSE BOUCHE
椰菜花奶冻配鳟鱼子
椰菜花奶冻味道几清香，盛起鲜甜嘅三文鱼子同埋鳟鱼子，味道好丰富。
✨APPETIZER
18个月风干火腿配布拉达芝士
呢块风干火腿真系特别好食，烘得香脆，而且味道细嫩唔会重咸。配搭布拉达芝士会更加清爽。
日本皇帝蟹芦笋沙律
芦笋同麦粒嘅味道清淡温和，反而更加突出咗皇帝蟹肉嘅鲜味。
✨SOUP
胡桃南瓜汤
味道特别甜，但呢种系天然嘅南瓜甜味。
✨PASTA
黑松露手工意粉
手工意粉特别有口感，仲有阵阵比较天然嘅松露香，食得出唔系用廉价松露酱。
✨MAIN
西班牙黑毛猪
8成熟嘅猪肉嫩滑又多肉汁，调味唔重，反而更食到猪肉本身嘅甜味。
✨𩽾𩾌鱼面颊肉 +$60
估唔到𩽾𩾌鱼嘅面颊肉会有一种类似龙虾嘅口感。白酒汁味道唔算好浓厚，所以依旧可以食到𩽾𩾌鱼嘅鲜味。
✨DESSERT
自家制黑朱古力蛋糕
朱古力嘅味道好醇唔会死甜，蛋糕嘅口感松软湿润。配raspberry果酱有种类似黑森林蛋糕嘅感觉。
📍Parallel (观塘)
观塘观塘道414号1亚太中心3楼302号舖
张贴
