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2015-04-05
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观塘高质西餐厅在观塘区做完野收工同事推介这里新开的西餐厅一开头听到心想，工业区西餐厅?! 得唔得咖去到就发现原来两样野系无冲突咖!!因为高质餐厅无论开系边度都同样高质!!Bv kitchen位置近牛头角地铁站行过去10分钟都唔洗门面贴上了openrice入围食店的贴纸笔者看到就放心了呢度面积四方 白黄的椅子显出餐厅的心思摆设墙上的可爱的壁画更是其加分之处!先来两客蘑菇忌廉汤这是笔者喝过最好饮的白汤啊!!浓浓的蘑菇粒堆满整碗忌廉汤切得细细的蘑菇粒特别易入口混上一抹乳白色的忌廉香浓的忌廉味顿时溢出丰盈的口感让人倍感满足吃过蘑菇汤后 已令人非常期特接下来的主菜温泉蛋野菌带子这个是餐厅最新推介的美食啊!!先说半生不熟的温泉蛋端到碟时还是在抖震的状况那滑溜的蛋黄吹弹即破切成碎状的野菌杂菇 粒粒满是菌香混上特制蘑菇松露酱汁和蛋液的带子不但粒粒滑溜鲜嫩入口啖啖肉的感觉同样令人心醉不得佩服构思这道菜的师傅啊!鱿鱼墨鱼汁意粉这个也是餐厅新尝试啊!秘制的惹味辣酱将墨鱼汁意粉炒得极为入味墨黑的意粉入口却是带点异地风味的辣不麻不辛 却令人特别难忘鱿鱼就更不用多说其吸辣程度比意粉强食落的香口程度自然更高和牛汉堡
在观塘区做完野收工
同事推介这里新开的西餐厅
一开头听到心想，工业区西餐厅?! 得唔得咖
去到就发现原来两样野系无冲突咖!!
因为高质餐厅无论开系边度都同样高质!!
Bv kitchen位置近牛头角地铁站
行过去10分钟都唔洗
门面贴上了openrice入围食店的贴纸笔者看到就放心了
呢度面积四方 白黄的椅子显出餐厅的心思摆设
墙上的可爱的壁画更是其加分之处!
先来两客蘑菇忌廉汤
蘑菇忌廉汤
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蘑菇忌廉汤
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蘑菇忌廉汤
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浓浓的蘑菇粒堆满整碗忌廉汤
切得细细的蘑菇粒特别易入口
混上一抹乳白色的忌廉
香浓的忌廉味顿时溢出
丰盈的口感让人倍感满足
吃过蘑菇汤后 已令人非常期特接下来的主菜
温泉蛋野菌带子
温泉蛋野菌带子
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温泉蛋野菌带子
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先说半生不熟的温泉蛋
端到碟时还是在抖震的状况
那滑溜的蛋黄吹弹即破
切成碎状的野菌杂菇
粒粒满是菌香
混上特制蘑菇松露酱汁和蛋液的带子
不但粒粒滑溜鲜嫩
入口啖啖肉的感觉同样令人心醉
不得佩服构思这道菜的师傅啊!
鱿鱼墨鱼汁意粉
鱿鱼墨鱼汁意粉
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秘制的惹味辣酱
将墨鱼汁意粉炒得极为入味
墨黑的意粉入口却是带点异地风味的辣
不麻不辛 却令人特别难忘
鱿鱼就更不用多说
其吸辣程度比意粉强
食落的香口程度自然更高
和牛汉堡
笔者最爱的食品
和牛汉堡
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和牛汉堡
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薯条
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汉堡夹著每层分明的馅料
芝士和牛酸青瓜
浓厚牛味的和牛食出嫩滑口感
略淡芝士没有抢去牛的鲜 反而更衬牛的浓
脆烤过的汉堡脆口而带香香芝麻味
配合洒上特制味粉的脆炸粗薯条
金黄薯皮内是粉粉的著蓉
这完美的配搭绝非一般餐厅可以吃到啊!
餐饮要了冻柠檬水
冻柠檬水
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小瓶的糖水让食客可以自选甜度呢
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