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2016-01-13
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早前已经来过魔膳工房品尝过晚餐,感觉十分出色。难得今天工作来到观塘,当然介绍了同事,一同上来试一试这里的午膳。汤是椰菜花忌廉汤配上蒜蓉包。忌廉汤当然是重忌廉味啦,椰菜花煮至非常溶,只剩下小小棵的。可是也能饮得出是用了很多的椰菜花,因为口感饮下去很像薯溶。蒜蓉包非常脆身,而且蒜味浓香,十分开胃。主菜分别叫了红咖哩牛面饭和煎石斑鱼。红咖哩味道非常的浓香,带点微辣,送饭更是一流。牛面炆至非常的淋,单单只好匙都已经能够切开。配菜亦是鲜甜。叫了午市套餐亦可加钱食甜品,同事和我也分别叫了一个我点的是香蕉芝士蛋糕,而同事吃的是朱古力慕丝。香蕉芝士蛋糕很香的香蕉味道,质感较软。虽然只有很薄的一片香蕉在上面,但整个蛋糕都充满香蕉味道,甜而不腻。朱古力慕丝非常有层次,外面是慕丝,所以非常淋,但入面却有一粒像是金沙的朱古力,增加了层次和口感。唯一美中不足是吃多了就觉得有点甜和腻。幸好,餐饮可选择桂花蜜茶。桂花的清甜一解了朱古力的腻。给人一种清新的感觉。
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