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2020-09-22
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以前喺「骏业熟食中心」嘅时候,已经一路有帮衬开,当时嘅印象系,蒸鱼够晒新鲜大条又抵食,白饭、时菜、老火汤任装,但舖头实在太细,所以𠮶阵时唔系成日帮衬。自从搬咗上去冠力13楼,就开始多咗帮衬,限聚令之前仲有幸book到佢晚上做嘅私房菜,呢个下次再讲。好啦,入正题,今日lunch, 我成差唔多两点先同同事去到,老板娘一如既往非常之好笑容,热情嘅招呼,一坐低,就会奉上每人一碗老火汤&时菜,今日嘅老火汤系「粉葛海底椰合掌瓜甘笋猪骨汤」,无味精,救火喉,我前后饮咗三碗今日同同事每人点咗一个𩠌,有「江南百花鸡」同埋老板娘推介嘅「清蒸石蚌鱼」,其实我系第一次食百花鸡,哗~原来系心机功夫怀旧菜,碟𩠌送到嚟嘅时候,我仲以为佢送错咗,真系失礼😅😅 上面果层嘅手打虾胶好新鲜好香好好味,下面系拆晒骨嘅鸡肉,好滑,连埋鸡皮食又唔会觉得好油腻,总之一个字「正!」至于呢条「清蒸石蚌鱼」,肉嫩味鲜,今日menu系无嘅,都系老板娘推介。呢间餐厅日日都会转menu, 不过日日都有新鲜蒸鱼食,钟意食好味健康住家饭嘅观塘友,我真心大力推介俾各位!啊~ 仲有一个今日冇嘅菜式,就系「黑松露墨鱼胶蒸蛋」,呢个系超级超级好食,印象中
自从搬咗上去冠力13楼,就开始多咗帮衬,限聚令之前仲有幸book到佢晚上做嘅私房菜,呢个下次再讲。
好啦,入正题,今日lunch, 我成差唔多两点先同同事去到,老板娘一如既往非常之好笑容,热情嘅招呼,一坐低,就会奉上每人一碗老火汤&时菜,今日嘅老火汤系「粉葛海底椰合掌瓜甘笋猪骨汤」,无味精,救火喉,我前后饮咗三碗
今日同同事每人点咗一个𩠌,有「江南百花鸡」同埋老板娘推介嘅「清蒸石蚌鱼」,其实我系第一次食百花鸡,哗~原来系心机功夫怀旧菜,碟𩠌送到嚟嘅时候,我仲以为佢送错咗,真系失礼😅😅
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上面果层嘅手打虾胶好新鲜好香好好味,下面系拆晒骨嘅鸡肉,好滑,连埋鸡皮食又唔会觉得好油腻,总之一个字「正!」
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至于呢条「清蒸石蚌鱼」,肉嫩味鲜,今日menu系无嘅,都系老板娘推介。
呢间餐厅日日都会转menu, 不过日日都有新鲜蒸鱼食,钟意食好味健康住家饭嘅观塘友,我真心大力推介俾各位!啊~ 仲有一个今日冇嘅菜式,就系「黑松露墨鱼胶蒸蛋」,呢个系超级超级好食,印象中都系$50左右!
又好食,又好招呼,又有人情味嘅小菜餐厅,香港真系买少见少!
*记住留意佢个Menu系日日都唔同㗎
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