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2014-12-25
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个人对于有故事的东西非常著迷，每次遇见不知名品牌都会像好奇宝宝一样问个究竟。对于No.5 Italian，比较印象深刻的可能是早前Baby女神生日，男友在餐厅前送了千万跑车作礼物那一幕，所选的场地正正就是No.5 Italian的大坑店。经过两年多时间，店方再于铜锣湾世贸开了分店。为何叫No.5? 听闻这是由来自不同职业的五个人创立的，所以旗下的餐厅的店名，不论是五谷串烧、No.5 Italian，还是0.5゜日式料理，都与「5」字有关。从跑马地一路散步过来，想找西餐，误打误撞遇上此店。虽然时间尚早，但已经被安排坐到门口位置，而且需要倨半小时内还台。作为意大利餐厅，店内的装潢有着浓厚的工业味，木和云石，还有水管和钨丝灯，不太搭之下又有种奇特的协调感。单单是门前这个open area已经放置了5台，环境比较挤迫，要唤店员帮忙不太容易。我们坐在厨柜旁的位置，店员要经常穿梭我们身后取餐具，难免有种被打扰的感觉。店内最吸引我们的一道菜式，绝对是这个海胆白松露忌廉扁面。出现在最顶层的那三片肥美原片海胆，用料扎实，光是这个已经非常吸睛。忌廉汁非常creamy浓郁，却没有腻滞感，而且出奇地没有夺去海
个人对于有故事的东西非常著迷，每次遇见不知名品牌都会像好奇宝宝一样问个究竟。对于No.5 Italian，比较印象深刻的可能是早前Baby女神生日，男友在餐厅前送了千万跑车作礼物那一幕，所选的场地正正就是No.5 Italian的大坑店。经过两年多时间，店方再于铜锣湾世贸开了分店。为何叫No.5? 听闻这是由来自不同职业的五个人创立的，所以旗下的餐厅的店名，不论是五谷串烧、No.5 Italian，还是0.5゜日式料理，都与「5」字有关。
从跑马地一路散步过来，想找西餐，误打误撞遇上此店。虽然时间尚早，但已经被安排坐到门口位置，而且需要倨半小时内还台。作为意大利餐厅，店内的装潢有着浓厚的工业味，木和云石，还有水管和钨丝灯，不太搭之下又有种奇特的协调感。单单是门前这个open area已经放置了5台，环境比较挤迫，要唤店员帮忙不太容易。我们坐在厨柜旁的位置，店员要经常穿梭我们身后取餐具，难免有种被打扰的感觉。
店内最吸引我们的一道菜式，绝对是这个海胆白松露忌廉扁面。出现在最顶层的那三片肥美原片海胆，用料扎实，光是这个已经非常吸睛。忌廉汁非常creamy浓郁，却没有腻滞感，而且出奇地没有夺去海胆的鲜味。扁面的凹凸不平给人一种手制的温暖感，入口非常al dente。这个意粉，光看卖相令人觉得制作非常容易，有种彷佛在家也可以做到的感觉，令我顿时料理瘾发作。
海胆扁面配白松露忌廉汁
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今日一整天周围游周围吃，其实到了晚上也没有肌饿感。店内的Mocktail为我们提供许多开胃的选择，当中我们点了一杯Green Mountain，那是青瓜配蜜瓜汁。店员端来一杯青青绿绿的，当中夹杂着深绿色的青瓜皮屑。呷一口，尝到蜜瓜的甜，不过靑瓜味始终比较突出，两者非常搭，味道亦够清新。
Green Mountain
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Green Mountain
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烤西班牙黑毛猪鞍
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