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2023-01-21
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解禁后再次嚟到铜锣湾最用心西餐店之一前年食过几次都赞不绝口 各类食材都处理得好好今次都保持到咁高既质素及服务炸薯条配黑松露酱 $48＋20刚刚炸起既粗身薯条洒上海盐及味粉已经完胜配上超浓味黑松露酱真系乐而忘返薯条及酱既份量都好大盘 最岩开心Share食肉兽Pizza $168火腿，烟肉，Salami, 德国肠，汉堡扒 全部都系肉！再加上衬托重口味肉类既车打芝士整个味道超满足最正系饼底用左脆身既超薄饼皮 食晒都唔会有罪恶感香蒜牛油煮蚬 $188摆盘同份量都同以前一样 每次嚟到都系必叫虽然今次牛油相对有少少唔够但反而更突出蚬肉肉汁鲜美蚬既前处理都一样做得咁好 中意食蚬既真系要试下伴碟既蒜蓉包爽脆有咬口 仲可以清下味蕾再食蚬波本辣汁烤羊架 $288用左大量香草及酱汁腌制既烤羊架羊味几突出而不会太多羊骚味每条羊架都有适量既肥脂 每一啖都系半肥瘦5成熟岩岩好粉红肉蕊 好似和牛咁顺滑入口
前年食过几次都赞不绝口 各类食材都处理得好好
今次都保持到咁高既质素及服务
炸薯条配黑松露酱 $48＋20
刚刚炸起既粗身薯条洒上海盐及味粉已经完胜
配上超浓味黑松露酱真系乐而忘返
薯条及酱既份量都好大盘 最岩开心Share
食肉兽Pizza $168
火腿，烟肉，Salami, 德国肠，汉堡扒 全部都系肉！
再加上衬托重口味肉类既车打芝士整个味道超满足
最正系饼底用左脆身既超薄饼皮 食晒都唔会有罪恶感
香蒜牛油煮蚬 $188
摆盘同份量都同以前一样 每次嚟到都系必叫
虽然今次牛油相对有少少唔够
但反而更突出蚬肉肉汁鲜美
蚬既前处理都一样做得咁好 中意食蚬既真系要试下
伴碟既蒜蓉包爽脆有咬口 仲可以清下味蕾再食蚬
波本辣汁烤羊架 $288
用左大量香草及酱汁腌制既烤羊架
羊味几突出而不会太多羊骚味
每条羊架都有适量既肥脂 每一啖都系半肥瘦
5成熟岩岩好粉红肉蕊 好似和牛咁顺滑入口
波本辣汁烤羊架
$288
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香蒜牛油煮蚬
$188
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食肉兽Pizza
$168
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炸薯条配黑松露酱
$68
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