Mimila (已結業)

一路没有意欲去光顾这店, 觉得价格进取。疫情下, 下午茶时段提供20% off, 又被其猫山王芝士蛋糕所吸引, 所以比个藉口自己去光顾。餐厅座位舒适, 唯满席时, 客人与客人间距离有点近。1) 特浓虾汤喇沙汤面- 海虾配美国牛肉 $108- 追加食材: 手撕鸡 $152) 猫山王芝士蛋糕 $583) 下午茶全单 20% off4) all + 10%特浓虾汤喇沙汤面算是餐听的主打, 所有隔板都是宣传, 店舖推介海虾配手撕鸡, 但我又想食美国牛肉, 最后点了海虾配美国牛肉追加手撕鸡。预设面底为掺掺, 米粉占多, 油面略少。呷一口汤头, 味道鲜甜微辣, 可能掺掺索汤, 开初感觉汤量略少, 但食到尾段仍有汤剩。除了牛肉和追加的手撕鸡, 汤面附有鱼片, 半蛋, 豆卜和芽菜。鱼片厚切, 爽口弹牙。虾肉厚, 啖啖肉。半蛋蛋黄软绵, 蛮不错的。手撕鸡鸡味浓, 唯牛肉味淡略柴, 豆卜无味, 即使浸入汤中良久也不索汤, 有点出事。猫山王芝士蛋糕榴梿味重, 质感似mousse和布丁, 略嫌饼底偏湿, 味道被榴梿味盖过。