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2020-11-17
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食个Lunch我好少会book位，谂住过左人潮Nutmad都应该唔洗book，点知上到去...店员: 有无book位？我: 无。店员(呆咗): 无book位呀... 要2点后先有位㖞我: 咁好喇😌2点番到去，店员再次惊讶我无book位😂 Anyway，虽然无窗口位坐，但佢地都好好安排左bar枱位比我地，等我地可以欣赏大厨嘅功艺☺️慢煮鸡胸。罗勒。番茄酱。意大利饭($120)一上碟，比较吸睛嘅系饭上面嘅酸姜。酸姜配Rissoto😂? Seriously? 正当我同朋友黑人问号中嘅时候，主厨出来了😎 大厨话:「日本酸姜可以带出番茄同鸡肉嘅甜味，加上basil苗，令整碟饭嘅香气提升。」原来系咁...长知识了🤔 呢个Rissoto的确系比较特别嘅，佢嘅酸味系好rich嘅，唔会只系得单一嘅蕃茄味。鸡胸肉嘅份量亦好多，每一啖都平均食到唔同嘅食材，唔错😌焦糖香蕉。雪糕。法式吐司($82)见到厨师系盒入面拎出吐司都吓左一跳 — 好大份呀😂！法式吐司吸满蛋汁，烤到外脆内软，加上vanilla 雪糕，肚仔表示我好满足了😚
店员: 有无book位？
我: 无。
店员(呆咗): 无book位呀... 要2点后先有位㖞
我: 咁好喇😌
2点番到去，店员再次惊讶我无book位😂 Anyway，虽然无窗口位坐，但佢地都好好安排左bar枱位比我地，等我地可以欣赏大厨嘅功艺☺️
慢煮鸡胸。罗勒。番茄酱。意大利饭($120)
一上碟，比较吸睛嘅系饭上面嘅酸姜。酸姜配Rissoto😂? Seriously? 正当我同朋友黑人问号中嘅时候，主厨出来了😎 大厨话:「日本酸姜可以带出番茄同鸡肉嘅甜味，加上basil苗，令整碟饭嘅香气提升。」原来系咁...长知识了🤔
呢个Rissoto的确系比较特别嘅，佢嘅酸味系好rich嘅，唔会只系得单一嘅蕃茄味。鸡胸肉嘅份量亦好多，每一啖都平均食到唔同嘅食材，唔错😌
慢煮鸡胸。罗勒。番茄酱。意大利饭
$120
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焦糖香蕉。雪糕。法式吐司($82)
见到厨师系盒入面拎出吐司都吓左一跳 — 好大份呀😂！法式吐司吸满蛋汁，烤到外脆内软，加上vanilla 雪糕，肚仔表示我好满足了😚
焦糖香蕉雪糕法式吐司
$82
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