九份•十分 (河畔花園) (已結業)

老实说，自从去过台湾旅行之后，对于台湾的美食总是念念不忘, 在香港也要找些有水准的台湾餐厅试试。之前已发觉这店的水准不错，就趁这晚人在沙田, 再来试试。坐下来, 先看看餐牌, 饮品有多款选择，点了珍珠奶茶, 奶茶够滑, 香味十足,甜度适中，珍珠也够烟韧。来个古早醉鸡, 鸡肉浸得很软滑，肉质鲜嫩入味，口感就像吃浸过酒及放凉了的鸡肉，是值得一试的。红烧牛肉面是其中一道招牌菜, 先喝一口牛汤，汤头够热, 味道浓郁，牛肉炆得松化而不韧，牛筋食落爽口, 也不会炆得过腍, 面条选了宽身的, 有咬口之余, 索满牛汤同吃, 就更加滋味。以这个食物水准和价格, 已算不错。