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2016-04-02
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工厦有出色的食店吸引食客到访, 对于食店来说实在是非常鼓舞, 就像开业不久的WTF, 凭其食物质素让食客慕名而去, 把 ‘粉岭’ 这个似乎与美食一词欠点缘份的地方重新放入 '美食地区搜寻'一项. What the …. 应该是香港人经常挂在口边的啦, 无办法啦~ ~ 世上太多不合理、不如意的事, 除了自己在口中说句What the ….呻一呻之外, 还有甚么可做?Menu 是手写的, 这种可爱的圆型字体, 很适合餐厅的路线. 意粉/饭/汉堡, 以工厦来说, 定价稍高.饮品有碎冰、咖啡、梳打及茶, 好多选择.此外, 晚餐选择亦有这样挂在铁网上, 很日式风格.餐厅的灯光很昏暗, 不知是否要跟上别致的摆设而作.点餐后, 罗宋汤及面包就出现在眼前.非常足料啊~ ~ 而且蕃茄味与肉味浓郁, 喜欢喝汤喝料的我, 当然一整碗渴光. 而面包又够松软够热, 单是汤和面包已让我们thumb-up.大虾青苹果沙律, 虾的size不算大, 但虾肉都实净的. 新鲜沙律菜及青苹果十分清新, 酱料没有太多, 十分健康!妈妈喜欢吃猪肋骨, 刚巧WTF有酱烧猪肋骨, 还可从三款酱汁(原味BBQ, 冬荫公, 蜜糖芥末)中
What the …. 应该是香港人经常挂在口边的啦, 无办法啦~ ~ 世上太多不合理、不如意的事, 除了自己在口中说句What the ….呻一呻之外, 还有甚么可做?
Menu 是手写的, 这种可爱的圆型字体, 很适合餐厅的路线. 意粉/饭/汉堡, 以工厦来说, 定价稍高.
饮品有碎冰、咖啡、梳打及茶, 好多选择.
此外, 晚餐选择亦有这样挂在铁网上, 很日式风格.
餐厅的灯光很昏暗, 不知是否要跟上别致的摆设而作.
点餐后, 罗宋汤及面包就出现在眼前.
罗宋汤
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大虾青苹果沙律, 虾的size不算大, 但虾肉都实净的. 新鲜沙律菜及青苹果十分清新, 酱料没有太多, 十分健康!
大虾青苹果沙律
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WTF酱烧猪肋骨
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本来很想试冬荫公味的猪肋骨, 可惜妈妈怕太辣, 唯有吃蜜糖芥末啦~ 酱汁的份量足够覆盖猪肋骨, 每条骨之间不难切开, 但亦非以匙一碰肉就松散开.
我觉得还是原味BBQ较好吃, 始终BBQ味跟肉类挺夹. 每件大概有3-4条骨, 我非食肉兽, 所以2-3人吃这味也可以.
还是跟著自己的饮食习惯吧! 蒜香大虾温泉蛋卡邦尼意粉, 为何虾又是小小的呢…有点失望, 我宁可是两只大的虾去取代四只小的虾…
蒜香大虾温泉蛋卡邦尼意粉
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蛋黄浆和酱汁拌匀后,满满地把面条 ‘封’ 上, 庆幸面条本身够al dente, 即使多酱汁仍是很有口感.
最后, 和妈妈一人一杯暖笠笠滋润饮品, 跟餐每杯加$18. 妈妈的雪耳莲枣茶, 雪耳满得夸张, 其实看起来像一碗糖水哩~ 真的很好喝, yummy~ ~
而我的山楂玫瑰茶也不弱!! 山楂能消滞、玫瑰能镇静安抚、理气解郁, 山楂与玫瑰的味道比例平衡, 很养生.
山楂玫瑰茶
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