十三座牛雜 (已結業)

「十三座牛杂」，好一个传奇的名字，旧日香港街边小吃牛杂中的名牌，只因在港岛区开山立万，因此始终无缘识荆。这天路过湾仔，竟见到这传奇的牛杂，竟在茂萝街开了分店，虽然吃罢下午茶不久，仍然甚饱，仍然奋起余力，来一串热腾腾的牛杂，一快朵颐。这间小小的店舖，其实除了招牌牛杂之外，还有不少港式街头小吃，好像鱼蛋、八爪鱼、鱼蓉烧卖等售卖，甚至连糯米饭都有，不过绝大部分来帮衬的客人买的都是牛杂。这里的牛杂分三个价钱，一串只售$9，小碗就卖$35，大碗的话，更要$52。初次来访，虽知这传奇「十三座牛杂」好评如潮，也未敢全然尽信，只是叫了一串试试。没加任何酱料，只是原汁原味地吃这串有金钱肚、牛肠、牛肺等在内的招牌牛杂。无可否认，这串牛杂是及格的，卤水汁入味，各款牛内脏也软腍好吃，但个人觉得它的好吃度未达至满分的程度，只是比一般的牛杂水准为佳而已。原来这店子只是「十三座牛杂」的分店而已，正店仍在北角区，也许正店的水准会比这分店高，才是真正「十三座牛杂」的实力也说不定。要是有机会到北角的话，才再试试它的真章吧！